【凱撒沙律貴4元】青衣麥當勞間間唔同價 經濟學上點解釋?

撰文:廖俊升
出版:更新:

香港人生活節奏急速,很多人連用膳也講求方便快捷,出餐速度高的麥當勞則是很多人的不二之選。最近有居民發現,青衣區內幾間麥當勞的食品售價並不相同,引起顧客疑問,在這個小區之中,為何都會出現不同售格。

Facebook專頁「青衣島民」日前發現,在青衣同區內,6間麥當勞的食物售價竟然有出入。《香港01》記者隨即到青衣城、青衣商場及長康三間麥當勞視察,結果發現三間麥當勞的食品價錢確實都不同。

有人發現青衣麥當勞食物售價不同。(廖俊升攝)

青衣城方面,巨無霸餐為37元、麥樂雞餐為6件24元(9件38元)、脆香雞翼餐為37元、脆辣雞腿包餐為37元、魚柳包餐為34.5元、雙層芝士孖寶餐為34.5元、豬柳蛋漢堡餐為34元,凱撒沙律餐為39.5元。

青衣邨青衣商場方面,巨無霸餐為36元、麥樂雞餐為6件24元(9件36元)、脆香雞翼餐為36元、脆辣雞腿包餐為36元、魚柳包餐為33.5元、雙層芝士孖寶餐為34元、豬柳蛋漢堡餐為32.5元,凱撒沙律餐為37.5元。

長康方面,巨無霸餐為34元、麥樂雞餐為6件24元(9件35元)、脆香雞翼餐為34元、脆辣雞腿包餐為34元、魚柳包餐為32.5元、雙層芝士孖寶餐為33元、豬柳蛋漢堡餐為32元,凱撒沙律餐為35.5元。

由此觀察,除了6件麥樂雞餐、板燒雞腿包餐以及玉子牛堡餐均以24元優惠發售,長康麥當勞較青衣城和青衣商場的麥當勞便宜,而青衣城的食品售價最高。雖然三間麥當勞同屬青衣區,步行也不須花上半小時便可去到另一間,但三個地點的人流有明顯分別。其中青衣城規模較大,也是鄰近於地鐵站,人流最為暢旺。

青衣城麥當勞餐牌(廖俊升攝)
青衣邨青衣商場麥當勞餐牌(廖俊升攝)
長康麥當勞餐牌(廖俊升攝)

香港麥當勞回覆《香港01》查詢時表示,在訂定食品價格時,麥當勞會考慮多方面的因素,包括:個別餐廳的營運成本、租金等,故此在不同餐廳,部分食品和飲品的售價會有些微差別,麥當勞又指會適時檢視相關策略。

香港中文大學劉佐德全球經濟及金融研究所常務所長莊太量表示,上述幾間麥當勞的食品售價不同,主因是成本不同,在不同地點所承受不同租金,直接影響了食品的售價,同時要視乎附近有沒有競爭對手,例如是大家樂等快餐店。他續指,當有以上兩個條件,若相關麥當勞之間有足夠距離,便可能會出現不同售價,但如果麥當勞之間只有很短距離,例如兩間開在旁邊,顧客便會光顧較便宜那一間,較貴那一間便會倒閉。

莊太量又指,這個情況並非價格歧視,價格歧視是同一件商品,以不同價錢賣給不同的顧客,例子是港鐵以不同票價向小童和成人提供相同服務,然而麥當勞並無向不同顧客以不同價錢作售,顧客仍可自行選擇光顧那一間店舖,如顧客可走遠一點去光顧較便宜那一間。