【01社區幫你計】麥當勞10年包價飆三成七 人工有無加咁多?

撰文:廖俊升
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麥當勞在2011年推出「超值套餐」和「超值選」優惠,當年巨無霸餐、魚柳飽餐和六件麥樂雞餐只售20元,而雙牛芝堡及麥香雞的單售價為8元。
然而通脹不止,麥當勞也年年掀起「加風」,現時超值套餐已由當年的20元升至25元,超值選單售包也由8元加至11元。然而麥當勞「超值套餐」和「超值選」的加價歷程中,卻發現港人收入中位數加幅,追不上「超值選」的加幅。

麥當勞於2011年推出多個優惠,其中有售價20元的「超值套餐」,包括了魚柳飽餐、六件麥樂雞餐和巨無霸餐,於上午11時至凌晨4時發售;以及全日供應8元的「超值選」麥香雞及雙牛芝堡。推出兩款優惠之後,餐選也偶有更改,例如在2013年6月,魚柳飽加入「超值選」行列,取代原本的雙牛芝堡;雙層芝士孖堡餐、脆辣雞腿飽餐,取代魚柳飽餐及巨無霸餐,成為超值套餐。

麥當勞超值套餐,是不少麥食客的心水之選。(資料圖片)

不過來到2019年,麥當勞食品售價已不如當年。今年1月2日凌晨4時起,麥當勞大部分食品將加價0.5或1元。其中超值早晨套餐、超值套餐、開心樂園餐均加1元,即原價24元的超值套餐,會加至25元;而超值選單售食品將繼續以11元發售。比起2011年,超值套餐售價已上升了25%,而超值選更上升37.5%。

麥當勞「25蚊餐」和「11蚊包」的10年加價時序:

2009年:魚柳飽餐餐價為24.8元,比現時的「超值」價更低。
2011年:巨無霸餐、魚柳飽餐及六件麥樂雞餐被列入為「超值套餐」,上午11時後售價20元;而雙牛芝堡、麥香雞、蘋果批、新地、細薯條、細汽水列入「超值選」,售價5至8元,並開始推出「8蚊包」。
2012年6月:原價20元的「超值套餐」加價至21元。
2013年6月:「超值選」單售包,由原價8元加至9元,同時魚柳飽加入「9蚊包」行列,取代原本的雙牛芝堡。而雙層芝士孖堡餐、脆辣雞腿飽餐,取代魚柳飽餐及巨無霸餐,成為21元「超值套餐」。
2015年:「9蚊包」變「10蚊包」,「超值套餐」由21元增至22元。
2016年初:「10蚊包」售價不變,但「超值選套餐」則由22元變23元。
2016年12月24日:「超值選」單售包由10元增至11元,「超值套餐」則由23元變24元。
2018年初:「24蚊餐」和「11蚊包」售價不變,其他單售食品加6毫,超值套餐加1.5元。
2019年:單售食品加5毫,超值套餐加1元,「11蚊包」不變,超值套餐由24元變25元。

現時麥當勞超值套餐和超值選單售漢堡包的售價,較2011年剛推出時分別增加25%和37.5%。

另一方面,香港人每月工資中位數,也自2011年起不斷錄得升幅,由11年第二季的12,800港元,升至2017年第二季的16,800港元,升幅達到31.25%。雖然這個升幅比起超值套餐的售價升幅(25%,與2011年比)為高,但卻追不上超值選單售漢堡的售價升幅(37.5%,與2011年比)。

根據政府統計處數字,本港僱員每月工資中位數自2009年起一直有上升,而近年升幅稍為放緩。