在日本，居酒屋菜單上的「雞肉刺身」被不少饕客視為頂級珍饈。鮮嫩的肉質配上薑蓉與醬油，看似與一般魚生無異。然而，一位日本醫生卻因為吃了一口未

食物安全｜日本醫生食生雞肉致終身癱瘓 雞隻腸道菌引發罕見病變

健康

早上一隻煎雙蛋、午市一碟滑蛋叉燒飯、晚飯再來一道家常蒸水蛋，雞蛋幾乎是每位香港人每日必食的家常食材。然而，這款百搭食材近日卻再次敲響食安警

78歲的圈中「不老男神」石修，向來給人精明強幹、活力十足的印象。然而，其兒子陳宇琛早前受訪時透露，父親其實早在五、六年前已出現聽力衰退，目

不少車主都有在私家車擺放樽裝水的習慣，有時喝了一半就留在車內，翌日上車口渴時便順手拿起來繼續飲。不過，近日台灣有腎臟專科醫生在社交平台發出

《香港小姐2026競選決賽》早前已經圓滿落幕，前國際中華小姐冠軍苟芸慧受邀擔任星級評審，當晚她身穿一低胸深藍色晚禮服絕美登場，完美展現優雅曲

年輕並非一定心臟強大，經常運動亦未必與心臟健康畫上等號。25歲葡萄牙籍中場球員卡斯度（Castro）早前在一場公開比賽期間昏迷猝死，死因是突發心

身體檢查邊間好？香港人生活節奏急促，生活習慣普遍不健康，全身很容易出現不同的健康問題及都市疾病。唔想日日擔驚受怕就唯有勤啲「 check」吓個