【世界盃2022/酒吧禮儀/bartender】世界盃開鑼，大家準備好未呢？除了宅在家觀賞賽事之外，相信有不少人亦會選擇到酒吧感受氣氛。《開罐》就訪問了

世界盃2022｜Bartender專訪教3大酒吧禮儀　一round即係幾多杯？

熱話

說到薑，你的第一印象是甚麼呢？薑母鴨？黑糖薑茶？還是中藥？童年時期有些人可能還吃過薑軟糖，還是用軟盒裝着，很像駱駝牌香煙。要是今天調酒師想

小時候拜年是大事，還是小孩的我跟著爸媽到處跑，由朝食到晚。長大後大多採用「到時見」方式，在早晚兩場拜年之間的「空檔」，偷走出來見朋友，或是

與朋友去酒吧開Party，打開個酒牌望了又望，翻了又翻，良久都未知點甚麼。叫Bartender幫手介紹，有時會中伏，杯酒完全不能入口，但錢要「照俾喎」

第9屆香港調酒師大賽總決賽今午（29日）舉行，14位調酒師最終鹿死誰手未有分曉，其中兩位失聰調酒師賽前道出他們的背後故事。其中一名參賽者將希臘

港人愛摸酒杯底，又是否懂品酒？ 記者來到「香港美酒佳餚巡禮」，場內準備三款不同價錢和味道的紅酒，實測市民是否分辨得出，再比對品酒師「標準答

約會朋友或與同事放工聯誼，除了吃飯，通常就是到酒吧一聚。較少喝酒的人，看著餐牌上的雞尾酒名字可能總是一頭霧水。《香港01》介紹8款常見雞尾酒

林穎怡中文大學畢業，一直是別人眼中的「模範女兒」，當初大學選修商科是「因為讀商科比較有出路保證」。但一次酒店實習經驗，改變了她的人生。林穎

「第一份全職工作是在中環某間酒吧內做調酒師，當時爸爸為了阻止我繼續放縱地飲酒，於是介紹這份工作給我。那時候我還竊喜，以為這份工作會為自己帶

日式酒吧給人的整體印象，一是優雅，二是專業。從冰塊到裝束，甚至是調酒師呈酒時身體的角度，與杯酒的落位，通通是嚴謹又精確的鋪排。「日本酒吧8