洋食

頂級法國食品「白魚子醬」 如餐桌上的珍珠 竟不是魚卵而是……
大約1980年代開始,法國部分高級餐廳開始供應一種特殊的「白魚子醬」,不僅外觀呈晶瑩的白色,味道也和傳...
世界說2020-02-03
【健康飲食】Kombucha是甚麼? 專家拆解真相你需要知道的5件事
聽見李佳芯(Ali)在護膚品廣告內驚呼Kombucha!Kombucha是何方神聖?它不但紅遍外國,連...
精選
教煮2018-03-28
【德國生活誌】日本人愛食魚生 德國人啪生豬肉!?
早前喺超級市場排隊等買鮮肉嘅時候,已經見到超市員工直接從鮮肉櫃拎條腸仔出嚟,畀前面位陪老母嚟買餸嘅小朋...
01博評-出走2018-01-27
Pizza能否加菠蘿引發網上熱議 意籍大廚:絕對不會 非常嘔心
究竟薄餅應否加菠蘿?這個話題繼冰島總統揚言要立例禁止加入菠蘿後,再次掀起討論熱潮。美國一名少女近日訂購...
精選
熱爆話題2017-03-12
空姐也在賣漢堡 將心比己的創業之道
「將心比己、積極正面、好學不倦和刻苦耐勞的經營態度才是創業的成功關鍵。」「經營食店,就要以將心比心的態...
知性女生2016-09-09
【My Choice】冠軍牛角酥
牛角酥,對許多香港人來說總是一件吊詭的法式delicacy。被日式鬆軟麵包文化深深影響,來到啖啖油的牛...
知性女生2016-08-31
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