早晨習慣來一杯咖啡醒腦，卻總是換來胸口一陣火燒心，或是喉嚨湧上陣陣酸水嗎？對許多每天依賴咖啡的上班族來說，胃食道逆流彷彿是享受香醇的代價。

喝咖啡會胃酸倒流？營養師教3招健康飲　latte加奶算不算空腹？

生活

早前台灣食用油食安風波再度引發大家對廚房料理方式的焦慮，不少家庭紛紛將氣炸鍋視為逃離「致癌油」的救生筏，社群平台上甚至掀起一波「改用氣炸就

不少人減重時最擔心「吃太多會變胖」，甚至刻意挨餓節食。不過台灣減重醫師蕭捷健近日在Facebook表示，減脂最大的迷思就是一味少吃，若長時間熱量

桑葚不僅是一種水果，更是一味「良藥」。黑紫色、紅色、白色的桑葚，功效各有側重，吃對了潤肝腎、緩疲勞。一起了解更多，關於桑葚的健康小知識。吃

火龍果被譽為「神聖之果」的水果，不論白肉或紅肉，都擁有獨特的香氣與甜度。台灣營養師高敏敏指出，火龍果是少見兼具「補水、抗氧化、助代謝」三大

日常生活節奏急速，肌膚時刻都承受著各式各樣的刺激，長時間面對藍光螢幕、空氣中的微塵污染，加上熬夜帶來的疲憊，肌膚逐漸出現暗沉、粗糙、乾燥、

台灣食安專家韋恩指出，大蒜不僅是廚房中的常見食材，更是具有多項健康功效的食品。根據研究，大蒜可以幫助消化、刺激食欲，同時具有提高免疫力、抑

台灣腎臟科醫師江守山引述一項長達43年的大型研究指出，日常飲用咖啡可能對大腦健康具有保護效果。該研究由美國多個研究機構合作進行，包含麻省總

很多人吃東西第一反應就是好不好吃？會不會苦？但你有沒有發現一件事：很多對身體好的東西，偏偏都不太好吃。苦瓜、黑咖啡、綠茶、甚至某些中藥，常

4月至10月，是苦瓜的主要盛產期，市面上常見白苦瓜、青苦瓜及山苦瓜，其維他命C的含量居瓜類之冠，有「瓜中C王」之稱。台灣長庚仁愛合作聯盟醫院營