餐盒日日洗都中伏 婦揭夾層全是黴菌 阿仔day day帶飯用足1年
撰文：李福源
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很多香港打工仔都愛帶飯返工，餐盒的衛生相當重要。新西蘭婦人博倫（Grace Bollen）最近為兩位孩子清洗飯盒時，發現盒邊出現黑點。她懷疑之下拆開夾層，竟然發現內裏一片「黑斑」，又濕又臭，猶如溝渠一般。裏面全是黴菌，真是嘔心至極！
博倫貼心為兩個孩子買了保鮮餐盒，每天為他們準備「愛心便當」。
他們每次將空盒帶回家，她都會好好清洗，然後再晾乾。她以為這樣做便可確保它們清潔。誰料千算萬算，偏偏沒有留意到它有「暗格」，變成病菌和毒素的溫床。
博倫留意到盒邊出現了「黑點」，萬萬想到拆開夾層內裏如此恐怖！（相片來源：Facebook）
夾層全是黴菌，又濕又臭，猶如溝渠一般！（相片來源：Facebook）
博倫稱，綠色的餐盒大約用了1年，而藍色的則用了9個月。她實在難以相信自己竟讓小孩用這個用了那麼久。（相片來源：Facebook）
發現餐盒的情況後，她立即拍照再放上了Facebook，寫道「這是我發現的，令我非常震驚！實在難以置信我的孩子竟用這個來吃午餐！」她亦建議其他家長，「除非你能徹底洗得到，否則便不要買餐盒。」
博倫稱她現在已聯絡餐盒製造商Stuck On You與LunchBox Inc.，希望他們能改良餐盒的設計，並再作跟進。
有家庭醫學科醫師指，如果保鮮盒的盒蓋不能完全隔絕於水分和空氣，用了一段時間之後，那層膠圈很容易會變形、斷裂，甚至發霉。那些黑斑的成分是大量的黃麴毒素（aflatoxin），可能會污染食物，食用後更會導致腸胃炎，危害肝腎，甚至有致癌的風險。