奶粉或受蠟樣芽孢桿菌污染 雀巢召回31地區部份批次嬰兒配方奶粉
撰文:洪怡霖 成依華
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由於其產品或受蠟樣芽孢桿菌(Bacillus cereus)污染,雀巢(Nestle)正召回在31個國家或地區的部份批次嬰兒營養產品,其中包括SMA、BEBA和NAN等配方奶粉。
雀巢公司表示,這次召回涉及在歐洲、土耳其、阿根廷等地銷售的批次產品,這些產品可能受蠟樣芽孢桿菌污染。
雀巢在網站稱,公司對用於生產可能受影響奶粉產品的花生四烯酸油(arachidonic acid)及相關油脂混合物進行檢測,發現主要供應商提供的這種原料存在質量問題,相關批次嬰幼兒配方奶粉中可能存在蠟樣芽孢桿菌。網站又指,截至目前,尚未確認有任何與相關產品有關的病例。
若進食含過量蠟樣芽孢桿菌或其耐熱毒素的食物,有可能引致腸胃不適,例如嘔吐及腹瀉。
雀巢香港:21個批次嬰幼兒配方奶粉可能曾使用受污染原材料
香港食物安全中心早前透過食物事故監測系統,得悉雀巢公司在歐洲自願回收部分批次的雀巢嬰兒配方奶粉,因為懷疑個別產品可能受到蠟樣芽孢桿菌(Bacillus cereus)污染。中心得悉事件後,已即時作出跟進,並發布食物事故報表。
根據雀巢香港提供的最新資料,其進口本港的嬰幼兒配方奶粉有21個批次亦可能曾使用相關原材料,為審慎起見,雀巢香港已自願將受影響產品停售和下架,並展開預防性的回收。