東京奧運|選手村將供應福島食材 韓國代表團擬自備飯盒

撰文:唐飛
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日本東京奧運會和殘奧會組織委員會宣布將使用全日本47個都道府縣的特產為選手村餐廳供應食材。韓國代表團表示,為保障運動員的飲食安全,決定對選手村提供的食物食材進行嚴格把關,並制定自備盒飯等方案。

韓國《中央日報》6月28日報道,韓國代表團長張仁華(音譯)表示:「我們已經在運動員村附近成立供餐中心,把必要的食材已經運到當地,需要保持新鮮度的水果、肉類和魚類將從當地挑選經過檢驗的食材使用,韓國代表團前往賽場或訓練場地時,將為大家提供盒飯」。

2016年巴西里約奧運會期間,韓國在距離運動員村15分鐘車程的地方設立韓國屋,在賽事期間為運動員和代表團高管提供了4,000份韓食盒飯,幫助提高代表團的競技水平。

大韓體育會會長李起興表示,「國際奧委會正持續與世衞組織、國際原子能機構等一起探討使用福島產食材的問題」,「在相關機構對食材進行謹慎探討後,我們將對本國運動員攝取海鮮類食品時需要注意的問題進行培訓」。

報道稱,日本奧組委拒絕公開具體資料,表示為保證食材的供應量,將在運動員村開村前決定各種食材的供應來源,現在還無法對相關問題作出回答。

福島方面則打算利用奧運會宣傳福島產食品的安全。福島縣負責人表示,原本希望普通遊客也能直接到福島品嚐各種美食,因此進行各種準備工作,現在(由於禁止入境措施)外國人無法現場觀看比賽,只能寄希望於各國運動員對外傳達「福島美食豐富,等新型冠狀病毒肺炎(COVID-19)疫情結束後一同前往」的信息。

韓國前運動員村村長28日曾表示,「聽説菜單中有福島比目魚,令我大吃一驚」,「真不知道日本從哪裏來的自信」。