食物中毒|廣州大家樂14人痾嘔送醫 有病童入ICU 疑雞蛋受污染

撰文:許祺安
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廣州番禺天河城大家樂爆出食安問題,共有14人送醫。消費者羅先生在小紅書報料,8月28日傍晚,他的孩子和同學在廣州番禺天河城大家樂就餐,他們當天在餐廳點了意式肉醬吉列豬扒蛋炒飯。用餐結束2小時後,兩個孩子相繼出現劇烈腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀。

經過初步治療,孩子病情沒有好轉,還發展為重度脫水、意識模糊並出現休克,隨後緊急轉入番禺中心醫院兒科重症監護室,醫院下達了病危通知書。據統計,截至9月4日,發病人數共計14人,其中12人送醫。

家樂品牌負責人回覆內媒《新快報》稱,涉事門店已經關閉,並全面落實深度消殺與整改工作。目前初步懷疑是雞蛋食材受到污染,現在已及時調整應對措施,一方面調整食材供應,另一方面,對全線門店進行嚴格核查管理,包括食材、餐品製作、環境衛生等全流程,確保食物安全。

消費者羅先生在小紅書報料,8月28日傍晚,他的孩子和同學在廣州番禺天河城大家樂就餐,他們當天在餐廳點了意式肉醬吉列豬扒蛋炒飯。用餐結束2小時後,兩個孩子相繼出現劇烈腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀。

《羊城晚報》報道,截至9月5日上午12時,還有4名兒童住院留醫,原在番禺中心醫院症狀較重的患兒已轉入普通病房。番禺區疾病預防控制中心表示,已經前往門店採樣,檢測結果將上報給番禺市場監督管理局進行處理。

9月5日,番禺區市場監管局通報稱,9月2日,執法人員聯合疾控部門赴醫院參與流調。同日,對涉事餐飲門店開展現場核查,要求門店立即組織全面消殺滅菌,並對其食品加工流程提出了優化建議。隨後,番禺區市場監管局約談門店負責人,涉事門店承諾自行停業整頓、全力配合相關調查工作。

廣州番禺天河城大家樂爆出食安問題。

番禺區市場監管局強調,該局已與疾控中心做好對接協調工作,待檢驗檢測報告出具後,將第一時間獲取相關結果,並依據報告依法依規開展後續處置。

據了解,目前相關檢測還在進行中,暫時未有最終結果。公開信息顯示,大家樂品牌1968年起源於香港,1992年進入內地市場。目前,大家樂(中國)擁有150多家門店。