食客自帶十多份熟食聚餐4小時 餐廳收300元服務費 網民意見兩極
近日,內地一名網民發文指,日前在海南海口一家餐廳用餐時遭遇「亂收費」,質疑店家事前未告知自帶熟食要加收300元,屬於不合理收費。但店家則指,顧客自帶烤乳豬、白切雞、白灼蝦等十餘份成品菜,多次勸阻無效後,才決定收取300元「服務費」。 目前,海口市市場監督管理局已經介入現場核查,組織調解。
據湖北廣播電視台報道,內地一名網民發文指,日前前往海南海口瓊菜人家富力店用餐時遭遇「亂收費」。據單據顯示,當日一行十多人消費金額共1711元,其中包含兩筆額外費用,一筆489.53元的「海鮮加工費」和一筆300元的「服務費」。
這名網民表示,當時自帶了熟食和海鮮,店員雖口頭提及店內不可自帶食材,但全程並未明確制止,亦未說明具體收費標準。結果結賬時才發現要收取300元,認為極不合理。
對此,涉事餐廳工作人員證實確有此事,並解釋小票上的兩筆費用,其中489.53元是海鮮加工費,因顧客攜帶螃蟹、魚等生鮮要求代為加工,店家事前已明確告知按每斤50元計算,雙方達成共識。
至於300元的「服務費」,工作人員指,當晚顧客從隨身的袋中拿出4盤烤乳豬、4盤白切雞、3盤白灼蝦及雪螺等十多份熟食擺滿餐桌。
工作人員強調,因外來食物跟店裏的海鮮混吃,易引發食品安全風險,店外已張貼「禁止攜帶外來食物」的告示;另外,十多人用餐長達4個小時,且自帶十多份熟食,增加店內營運成本。店員提前勸阻無效後,才決定收取300元「服務費」,但同時也承認事前確實未告知顧客需收取熟食服務費。
事件引發網民熱議,有網民認為,餐廳經營包含場地、人工與服務成本,顧客自帶十多盤熟食也是太過分了,「300元收少了」;但亦有網民認為,若店家禁止外帶應第一時間制止顧客,並即時告知收費標準,不應該默許吃完再加收費。
對此,海口市市場監督管理局瓊山分局工作人員表示,餐廳需承擔裝修及人工等營運成本,大量帶入外來食物確實會增加負擔並存在食品安全隱患,餐廳有權拒絕或收取合理費用,且店方張貼禁帶告示亦具一定告知效力。然而,這次事件中餐廳未提前明確告知300元的具體收費標準,市監局將到現場核實告示情況及消費明細,並組織雙方進行調解。
