立會餐廳下周一試業 印度大廚主理咖哩 菜式更多元|政壇諸事町

撰文:林彥汛
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立法會地下大堂餐廳正式由新營運商接手,餐廳將在下周一(14日)起試業。據了解,餐廳會將在下月16日正式開張。立法會主席李慧琼及立法會行政管理委員會多位委員,和餐廳招標評審委員會成員今日(10日)親身到現場試食。李慧琼對餐廳的食物質素表示滿意,又透露餐廳未來將提供更多元化的選擇,例如有由印度廚師主理的印度咖喱、軟雪糕等。

原承辦商連年虧蝕 今年未再入標

立法會餐廳原先由維他奶集團旗下的「香港美食」承辦,不過由於連年虧蝕,今年未有再入標申請,改為新營運商「時尚聯盟」接手,下周一起試業,營業時間為星期一至五上午8時至下午6時。

李慧琼今日與立法會行政管理委員會多位委員,和餐廳招標評審委員會成員到現場「試食」。她指,試食了早餐、午餐及下午茶的主要菜式,整體滿意食物質素。未來餐廳午餐會提供更多元化的食物選擇,照顧不同口味與用餐需要。

新營運商提供多元菜單 有燒味、和風便當、印度咖喱

她續指,未來不但有「平民價」超值精選,亦有實惠價、份量足的兩餸、三餸飯,更有餐廳自家製燒味,也有價錢較高的雅緻午餐,例如和風便當,以及由印度廚師主理的印度咖喱等。之後還會推出軟雪糕;另外,餐廳亦正計劃為議員提供專屬貴賓房服務,方便議員與賓客餐聚交流,行管會將會商討議員使用貴賓房服務的機制。

選委界陳凱欣(直播截圖)

陳凱欣讚雪菜肉絲炒米、豉油雞出色

立法會行管會餐廳招標評審委員會主席陳凱欣表示,小組在招標前曾到營運商旗下的其他餐廳試食,食物質素相當不錯。她今天親自試食了雪菜肉絲炒米、豉油雞、印度咖哩雞及烤餅,表現同樣出色。她又指,未來餐廳將提供多元化的食物選擇並涵蓋不同價位,例如售價約30多元的麻婆豆腐及80多元的印度咖哩羊,整體價格亦較附近餐廳實惠。