【辦公室戀情】夫妻檔開工作室 公餘最愛將食材變身藝術品

撰文:一条
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妻子斕旖和先生SOTO,是一對剛結婚的小夫妻,兩人有個特殊愛好,在菜場看到番茄、雞蛋,想的不是如何做番茄炒蛋,而是雞蛋豎起來會怎麼樣,番茄榨出汁液的慢鏡頭會不會很美?

他們天天跟食物打交道,但做的並非真正的料理、擺盤,而是讓食物在自己編寫的創意劇本中做男女主角,香蕉、黃瓜、西蘭花、大米、蛤蜊,甚至番茄炒蛋,都被他們玩得面目全非!先來看看這對小夫妻的腦洞有多大!

按下圖看看這對小夫妻的創意:

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自述:斕旖;編輯:阿夢夢(一条)

食物造型 Lantos Studio

我們在一起三年多,已經結婚了。2016年我們做了一個關於食物的造型工作室。我們之前是在同一個雜誌社工作,我拍照,我先生SOTO是產品設計師,那時經常會有道具製作的需要,我就會去找他,他動手能力特別特別強,就這樣時間久了就自然在一起了,算是辦公室戀情了吧。

起初工作室就做些普通的平面拍攝,有一次拍食材的主題,需要擺盤造型,當時就突然發現,很多好玩的創意都可以用食材來表現,就這麼開始了。我們做了一個微信公眾號,每期會推送一個食材創意主題,自己給自己交作業的感覺吧。做一期大約需要花兩周到一個月的時間,都是在工作之餘的時間完成的。

按圖看妻子斕旖和先生SOTO的作品!

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第一期做了一個麵條造型主題,比如說塑膠管它有點像烏冬面,細繩它更像拉麵。平時基本的製作流程,首先我們會有一個初步想法,這個想法可能是來自我們看過的書、電影,然後會着手畫一些草圖,從而選擇食材,我們會去菜市場一個攤一個攤看過去,生鮮水產、水果蔬菜,也會在某寶上瘋狂購入各式各樣的加工食材。

採購過程當中,我們也會看到很多從未見過的食材,這是一個非常好的學習過程,那食材都買到之後,就會開始進行造型拍攝。現在都有點職業病,無論看到加工食品、新鮮時蔬,第一反應就是會想用食物造型來表現它的話,它會被玩成什麼樣子?

這是宇航員系列,我們想像宇航員去了一個接近地球的星球,上面覆蓋了很多綠植。綠植的部分,我們選擇了看起來比較奇特的果蔬品種,扭曲的墨西哥青辣椒,釋迦,雞樅菌,西蘭花、巨型蘆筍等等,做了一個比較異樣的外形。

還有我們最近做的一期建築主題中,用到一個非常神奇的食材──牛肚,我們把它套在一個球體上,它的肌理感立即被衝開,非常像銀河SOHO的那種建築感覺,非常好玩!

要說迄今為止最滿意的一次作品,應該是「汽車旅館的故事」。有8位主角住進同一家汽車旅館,有逃犯、妓女、黑幫老大、絕症患者......每個人在房間裏發生他和食物的故事,逃犯的房間,我們擺拍了他在吃罐頭食品的畫面,抑鬱症患者的話,我們在他的餐盤裏一堆水果糖代表藥丸。表現性工作者的時候,我們想了一些比較有吸引力的食材,比如說像粉色的桃子,香蕉,黃瓜等。

按下圖看「汽車旅館的故事」系列及其他作品:

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食物造型在製作的過程當中,經常會遇到各種問題,比如像食材新鮮度我們要不斷地維持,這是要攻克的主要問題,我們當時是想拍一條帶冰渣的魚,結果冰逐漸融化,包括之前拍過雪糕,就是在和時間進行博弈。

像我們這樣每天工作生活完全都在一起,其實家裏人也有擔心,會不會經常吵架,互相厭倦等等。的確因為工作室只有我們倆,沒有第三個人有決定權,所以哪怕一個拍攝角度都會爭執很久,但是我們始終認為,有爭執有分歧是一個很好的創作過程。

我們對於每天的吵吵鬧鬧,不會厭倦,感覺有說不完的話,我們的生活、工作、都是我們愛情的一部分吧。
斕旖

【本文獲「一条」授權刊出。】