台男逛市場貪新鮮買蟹 竟買中蟹中毒王 學者:一隻足以毒死70人

撰文:李納德
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外表亮麗、顏色鮮艷固然吸引,但這些東西多數有毒的!台灣一名男網民早前帶一名母校學會的師弟去逛野柳附近的魚市場,發現一檔海螺看起來不錯,就買了幾個海螺和蟹,師弟準備煮來吃時發現有兩隻蟹很奇怪,問一問水產養殖的朋友,發現竟然是兩隻毒蟹,其中一隻號稱「蟹中毒王」,毒素夠毒死70個人,嚇得網民高呼撿回一命。

台男在魚市場買了一箱蟹,後來發現其中兩隻有毒。(fb群組「爆廢公社」圖片)

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台男在facebook群組「爆廢公社」分享事件,事源他帶母校學會的師弟去野柳遊玩,之後去魚市場買了些海螺和螃蟹吃,他們發現一攤海螺賣相很好,檔主婆婆說一隻只需20元台幣(約5港元),就買了幾個螺和蟹準備做大餐。

晚上二人回台南時,師弟說可以先用鹽水養蟹和螺一晚,隔天才煮來吃,結果師弟早上處理螃蟹時,發現其中兩隻蟹「不太對勁,好像有種熟悉感」。師弟因為有點不安,問了他做水產養殖的朋友,發現一箱螃蟹中,除了有饅頭蟹外,還有一隻「繡花脊熟若蟹」和「正直愛潔蟹」。該名朋友還說:「這兩種蟹是劇毒,吃了會死人的那種劇毒」台男得悉後坦言,「有種被救了一命的感覺」。

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網民看到照片後稱「蟹螯黑的有毒」,是小時後去海洋博物館都有說的,又指照片中兩隻蟹的樣子很危險。有留言認為事件嚴重,海產市場不應出售有毒海鮮,應向市場通報。樓主回應稱,他以為能吃是相信了檔口婆婆的話,她還特地教了料理方法,自己是一個水產白痴,只是相信魚市場不會賣有毒海鮮才放膽買,另外他已經向市埸管理室通報事件,對方說會處理,同時加強市場內的宣導。

據國立臺灣海洋大學的有毒海洋生物資料庫,繡花脊熟若蟹全身具網狀花紋、頭胸甲殼呈橫橢圓形,表面光滑,分布於台灣南部、北部沿岸,台灣產的含河魨毒和麻痺性貝毒。正直愛潔蟹為愛潔蟹屬動物,頭胸甲呈橫橢圓形,前半部的表面有許多小斑點,身體呈棕褐色、紅棕色至紅褐色,頭胸甲具有白色、黃色至紅色的小凹點,眼睛為紅色至褐色的含河魨毒和麻痺性貝毒,日本產者甚毒,曾引起使人致死事件,台灣產者毒性較低。

其中,繡花脊熟若蟹被稱為「蟹中毒王」,是已知最毒的蟹,有台灣學者指,一隻成年體的毒素能毒死逾4萬隻小老鼠,一隻的毒素更足以毒死70多個人。

網民知悉兩樓主買到的是毒蟹之霸後大呼可怕,說有毒的螃蟹多半是神經毒,「有人一吃就賣鴨蛋了」,重申蟹螯黑的有毒,勸說還是吃大眾化一點的蟹,千萬別獵奇。就蟹螯黑就有毒的說法,宜蘭縣政府曾發通報指,這說法雖未經科學研究統計作證實,但確實是毒蟹的最大共通特徵,而且據日本民間傳說,「毒蟹之螯足指節愈黑表示其毒性愈高」。事件雖然嚴肅,但還是有網民打趣道:「正直愛潔蟹,聽起來就知道有參加童軍。」

(綜合)