營養專家自曝最常吃這2款水果 分享獨特好處:適合減肥人士食用

撰文:田中貴
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多吃水果有助身體健康,台灣1名營養專家直言「芭樂(番石榴)以及蘋果是我家裡面最常吃的2項水果」,營養豐富,在網上分享「各有獨特的健康益處」,而且適合減肥人士食用。

番石榴(台稱芭樂)是維生素C的極佳來源,含量比橘子更高,有助增強免疫力、促進膠原蛋白合成,維持皮膚和血管健康。(示意圖/(fb「樂活在農科」影片截圖)
蘋果含有豐富果膠和膳食纖維,同樣可以促進腸道健康,以及平衡腸道菌群,協助消化和維持飽足感。(示意圖/尹嘉蔚攝)

番石榴高維生素C 具抗氧化作用

營養功能醫學專家劉博仁在facebook專頁表示,番石榴(台稱芭樂)是維生素C的極佳來源,含量比橘子更高,有助增強免疫力、促進膠原蛋白合成,維持皮膚和血管健康,番石榴同時含有豐富膳食纖維,有助腸道蠕動,預防便秘,而且穩定血糖。

番石榴含有的類黃酮與番茄紅素具有抗氧化和抗發炎作用,降低慢性病風險,加上熱量低,屬於低升糖指數食物,適合糖尿病患者和減肥人士食用。

番石榴和蘋果均適合減肥人士食用。(示意圖/gettyimages)
營養功能醫學專家劉博仁直言「芭樂(番石榴)以及蘋果是我家裡面最常吃的2項水果」(facebook專頁「劉博仁營養功能醫學專家」圖片)

蘋果豐富膳食纖維 保護心血管

此外,蘋果含有豐富果膠和膳食纖維,同樣可以促進腸道健康,以及平衡腸道菌群,協助消化和維持飽足感。

蘋果中的槲皮素是1種強效抗氧化劑,具有抗發炎作用,可以保護心血管,降低壞膽固醇和穩定血糖。蘋果的低熱量、高纖特性是健康零食,適合控制體重與預防代謝疾病。

(facebook專頁「劉博仁營養功能醫學專家」)