西營盤街市有花蟹驗出獸藥氯霉素 食安中心指令停售

撰文:黃偉倫
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食環署食物安全中心今日(27日)公布,一個從西營盤街市一個檔戶抽取的花蟹樣本,檢出獸藥氯霉素,中心正跟進事件,並已指令涉事商戶停售受影響產品。

食安中心於西營盤街市一檔戶抽驗花蟹,結果發現含有氯霉素。(資料圖片)

食安中心發言人表示,中心透過恆常的食物監察計劃,在西營盤街市一檔戶抽取花蟹樣本作檢測,結果顯示,該樣本含10億分之0.4的氯霉素。發言人表示,中心已就事件通知商戶,並下令停售受影響產品。另外,中心亦會繼續追查有關食品的來源,保障食物安全和市民健康。

根據《食物內有害物質規例》,在香港出售供人食用的魚(包括介貝類水產動物),不可含有氯霉素,違例者一經定罪,可處罰款5萬元及監禁6個月。