一款紹菜鎘含量超標60% 食安中心正追查產品來源

撰文:鄭翠碧
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食物環境衞生署食物安全中心今(27日)公布,一個紹菜樣本被檢出金屬雜質鎘含量超出法例標準60%,中心正跟進事件。

食安中心(資料圖片)

食安中心指,中心從進口層面檢取一個紹菜樣本作檢測時,發現樣本的鎘含量超標,該樣本的鎘含量為百萬分之零點一六,而法例上限為百萬分之零點一,超出60%。中心發言人指,上述樣本檢出的鎘含量,在一般食用情況下,不會對健康造成不良影響。

中心指,已知會涉事入口商上述違規事項,並正追查有關產品的來源,中心會繼續跟進及調查事件,以及採取適當行動。

根據《食物攙雜(金屬雜質含量)規例》(第132V章),任何人如售賣金屬雜質濃度高於法定上限水平的食物,即屬違法。違例者一經定罪,最高可處罰款五萬元及監禁六個月。