九龍城街市一鯇魚樣本驗出孔雀石綠 已指令停售

撰文:陳芷昕
出版:更新:

食環署食物安全中心今日(5日)公有,九龍城街市一個鯇魚樣本驗出微量孔雀石綠。據悉,涉事商戶為九龍城街市根記鮮蝦,食安中心發言人指,已就上述違規事項通知有關檔戶,並指令檔戶將有關產品停售,又指如有足夠證據將提出檢控。

中心發言人指,透過恆常食物監察計劃,從九龍城街市一檔戶抽取上述鯇魚樣本作檢測,結果顯示,樣本含微量孔雀石綠,含量為十億分之三點八。中心指,孔雀石綠是一種工業染料,被使用作治理魚類疾病。主要的農業經濟體系,例如內地、歐盟、加拿大和美國均禁止向食用魚使用這種化學物質。根據《食物內有害物質規例》,所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠。違例者會被檢控,一經定罪,可處罰款五萬元及監禁六個月。
   
中心會繼續跟進事件和採取適當行動,包括追查問題食物的來源。