麥當勞:豬肉食材未受非洲豬瘟影響 外聘機構監察食物安全

撰文:梁煥敏
出版:更新:

內地非洲豬瘟持續,疫情更波及廣東省,威脅香港。麥當勞有多款食物都含有豬肉,對於食材會否受影響,麥當勞回應指,食品所用食材要取得嚴格的標準才會出售,強調「中間要過幾重把關先嚟到!」
麥當勞又稱,在疫症發生時,已聘請私人監察機構,檢查食物安全,所有樣本結果均為滿意。

麥當勞表示,在非洲豬瘟來襲時,已聘請私人監察機構,檢查食物安全,所有樣本結果均為滿意。(盧翊銘攝)

無飲管安排反應正面

非洲豬瘟來襲,豬肉價格上漲,有餐廳的豬肉菜式亦受影響。香港麥當勞企業傳訊高級總監林婉梅表示,公司所用的食材部份來自中國內地及美國,並要經嚴格的出口標準,以及本港進口標準才可出售,強調「中間要過幾重把關先嚟到!」

她又稱,於疫症發生時,在今年第四季已聘請私人監察機構,為食物作安全檢查,結果所有樣本均為滿意,並無受影響,強調市民可安心食用。

對於有部分網民不滿早前麥當勞及McCafe實施「麥麥走飲管」,不再放置飲管,以及不會為食客主動提供飲管,林婉梅解釋,公司較早前推出的「無飲管星期一」,食客反應不錯及支持,並認為嚮應保護環境是近年所推崇,又可藉此作出社區教育,故公司有此決定,望顧客能體諒。

但她亦稱,明白客人飲用部分飲品,如「可樂新地樂」、「鮮檸檬茶」時有一定困難,故會「溫馨提示」前線職員,可提供附有膠匙的飲管予食客所用。