【鼠年2020】花農克服暖冬 收成在花市 桃花大王盼各方高抬貴手

撰文:勞敏儀
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天文台去年只錄得一日寒冷天氣(最低氣溫攝氏12度或以下),成有記錄以來最少,持續溫暖天氣令應節年花提早盛開,亦令不少花農感頭痛。「桃花大王」劉海濤透露,不少行家的桃花約八成已早開,但憑逾40年的經驗及技術,料自家桃花能如期在農曆新年綻放,目前九成桃花已被預訂,訂單更較去年多4成;「蘭花大王」楊小龍亦靠「溫室培植」幸保蘭花不失,料銷情與往年相若。
今日(19日)再有團體在港島發起遊行,終點定於銅鑼灣,雖然警方反對由遮打道至銅鑼灣崇光百貨的遊行,但對集會則發出不反對通知書;未知市民會否繼續遊行,然而正好遇上維園年宵開鑼。自言「不問世事」的劉海濤希望各方「高抬貴手」,不要破壞農夫辛苦一年的成果。

剛經歷的冬天十分和暖,有些桃花明顯提早開花。(鄭子峰攝)

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應對暖冬 種植桃花要靠兩招

不少港人過年會買年花,期望花開富貴,但暖冬影響下,不少年花未過年已盛開。劉海濤有秘技,靠打蟲水、保桃花葉,令桃花受天氣影響是「零」,故今年花價「斗零不加」。競爭對手的桃花不似預期,但劉在過年前一個多星期,九成桃花已被預訂,剩餘一成將於維園年宵市場發售。在供不應求下,他稱今年訂單較去年多四成,需抽調部分預計明年發售的桃花應市,甚至推掉部分訂單。

楊小龍今年培植四款新品種蘭花,火速售罄。(資料圖片 / 余俊亮攝)

半數蘭花亦已被預訂 熟客提早到場挑選

至於蘭花,楊小龍靠溫室培植,穩定的溫度令年花沒有早開,已有至少一半蘭花被預訂,公司訂單與往年亦相若。他稱今年蘭花沒有加價,平至100元、貴至380元一盆亦有交易,故不少熟客提早到花場挑選,笑言「今年個個都話花靚,睇到捨不得走」。

對於今年銷情,楊仍感樂觀,「香港人好注重年花,買一盆放家中轉吓運」;又指其種植的蘭花適應本地溫度、濕度,累積一批「回頭客」,並有信心地說:「買過我們的花一般返轉頭,花期也長,一般兩、三個月。」在新品種方面,楊今年培植出四種、約2,000棵新蘭花,推出一周已火速售罄。

黃先生指,今年年桔銷情好,大部分早已被預訂。(鄭子峰攝)

有商場客早於去年中秋節前下單

此外,有售賣多款年花、年桔的頌英園,在過年前兩周員工已開始忙個不停。主管黃先生指,天氣和暖,菊花類的年花生得鮮艷,「客人平時買一盆,今年也買兩、三盆」;但不少紫牡丹提早盛開,「無人會太早買,多想放過年,估計部分也成賣剩蔗」,而桃花也要從廣州北面的從化採購,受暖冬影響較少。

黃又說,桃花、花貓芍藥、大紅芍藥、不同大小的年桔已全數被預訂,有商場客更早於去年中秋前後下單,場內一棵近萬元的桃花也預留給山頂凌霄閣。另有員工透露,不少公司會購買兩棵桃花,一棵在一月中送貨,另一棵則留待員工開工前,則年初二、三送貨,讓年花以最佳狀態示人。

劉海濤有信心今年種植的桃花如期盛開。(資料圖片 / 張浩維攝)

盼遊行不會影響維園年宵

今年維園年宵不設乾貨攤位,劉海濤指濕貨攤位價格較去年平超過一半,已預留500至600棵桃花,有信心未至年三十已可賣清光。

民間集會團隊將於周日發起,雖然警方反對由遮打道至銅鑼灣崇光百貨的遊行,但對集會則發出不反對通知書,未知市民會否如期上街。劉海濤盼不會影響維園年宵,「一年365日都是種花,不問世事,也沒有政治色彩,希望到時不要搞維園,一年只有一次年宵,大家高興、平安過年就好了。」

食環署因今年的社會氣氛動盪,決定取消乾貨攤位,只設濕貨檔及熟食檔。以往密密麻麻的檔口,現時顯得冷清、疏落。(張浩維攝)
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