【Karl Lagerfeld逝世】老佛爺工作日常:日睡7小時、傍晚5點返工

撰文:曾凱茵
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CHANEL總監Karl Lagerfeld於昨日(19日)逝世,除了留下無數時尚經典外,這位老佛爺對於工作、職場的熱愛也值得打工仔參考!
老佛爺是出名的工作狂,從未明言退休,但他並非典型的為工作而犧牲睡眠、健康的工作狂。數年前他曾在一訪問中分享每日24小時的時間分配,講明自己一定要睡足七小時,閱讀優先,晚上才到office。

老佛爺沒正式宣佈過退休,去年12月CHANEL發佈會仍有露面,一生為工作付出。(資料圖片)

老佛爺Karl Lagerfeld身為CHANEL及Fendi設計總監,多年來都以工作狂態度出名。對於工作,他留下不少金句,都彰顯了他熱愛工作的理念,如:

如果你不喜歡你的職業,那才叫工作。 當你喜歡上你的職業的那一刻,那就不再是工作了。
工作讓我遠離無聊。

這些一句句的經典金句,正好顯示出他在50多年來如出一轍的工作態度。事實上,老佛爺生前並未正式宣佈退休,真的如他自己如言:「我死掉的時候,而一切都會結束。」

我的工作就像是呼吸,因此若沒呼吸的話,我就麻煩了。
我為什麼不停止工作?當那天來的時候,就是我死掉的時候,而一切都會結束。

分配24小時方法

Karl Lagerfeld在80多歲高齡時,還保持著極大的工作量,而他在2012年接受美國時尚媒體《Harper’s Bazaar》訪問時,曾分享過個人24小時的生活兼工作模式。

早上8點

老佛爺是堅持有充足睡眠的支持者,他會身體力行地日睡七小時。他在訪問中明言:「就算房屋要倒塌,我也要睡夠七小時」,而且絕對不會提前起床。起身後第一時間吃早餐,由醫生特製的朱古力無糖蛋白質奶昔及蒸蘋果組成。之後就是閱讀時間,他特地在窗邊訂製了一個遮蓬以方便閱讀,抬頭「可以看到羅浮宮和塞納河」。老佛爺喜歡捧著紙質書,習慣讀法、德、英、美四國報紙,又指早上只用來「閱讀、畫草圖和發白日夢」,特別是白日夢,「十分重要」。

聽上去老佛爺整個morning routine都非常健康,富有情調,對嗎?但他最喜歡的飲品卻意外地不健康,他不喜歡咖啡,不愛茶,獨愛健怡可樂(Diet Coke),「由起身到臨睡前都在喝,甚至半夜喝,喝完才睡得著」。

老佛爺雖然熱愛工作,但他並非那種為工作犧牲睡眠的典型工作狂。相反,他堅持一定要日日睡夠七小時,指自己「如果2點上床,9點醒來;12點睡著,就7點起身」。(資料圖片)

早上11點

老佛爺重視個人形象,而白色馬尾是其招牌髮型。他表示每天早上11點前已經要做好髮型,因為「討厭畫草圖時有頭髮擋著眼睛」。

中午12點

老佛爺習慣穿獨家訂製的長身白恤衫睡覺,而特別的是,未到中午,他都不會洗澡換衣服。他解釋:「因為我畫草圖要上色,容易弄髒。」睡衣成了「畫家的罩衫」,畫完直接去送洗。

現在社會風氣講求健康,流行運動,但老佛爺卻極少運動,因為醫生說沒必要。然而,他又補充,自己年輕時經常鍛鍊,認為「年輕時的鍛鍊會有益至今,所以人遲些開始鍛鍊也沒問題」。

此外,老佛爺從來都不吃午餐。一旦要吃,他會叫人送到家中。他本身擁有兩個住所,一個用來睡覺和畫草圖,另一個則是午、晚飯和與人會面用的,兩者相距兩米半。之所以分開兩個住所,因為他只想獨處,不想家中存在陌生人,於是把廚師、工人、管家等人安置在第二個居所。他表示:「如果我有需要,就會打電話,他們就在旁邊,馬上過來。工作室在隔壁,辦公室也在隔壁,我不想客人、管家待在這家中,所有人、所有事都要過到隔壁。」

下午4點

老佛爺僱用兩位司機。早上的負責購物和送報紙,另一位則是名位Sébastien的男士,他同時也是老佛爺的秘書,並會在下午才開始工作,直到深夜。在去CHANEL的路上,老佛爺喜歡看巴黎的風景,又指「巴黎從來不讓我厭倦」。他又評價:「今時今日太多人掛住玩手機,不再留意身邊的事物,我不是。」

老佛爺並非直到由家出發到CHANEL辦公室。上面提到他喜歡閱讀,所以路上他會先到最愛的書店Galignani,才去CHANEL,最後才抵達Colette(編按:巴黎殿堂級潮店、時尚地標,老佛爺逛街必行商店,已於2017年結業),有時會逛Dior男裝店。他不喜歡逛太多商店。

下午5點

老佛爺會於5點到達工作室,之所以那麼晚,他解釋,因為「想高層早上多在Workroom與中下層同事一起工作」。「如果我一早回到辦公室,他們就會把心機放在我身上,而非細心監工。」他表示,「我通常由5點工作到8點,最盡8點半。我做事快手,有條理。」此外,由於他獨特的畫草圖及工作方式,他喜歡於晚上、早上、週末完成工作,然後用iPhone傳送文件。作為CHANEL的總舵手,老佛爺負責概念部分,立體剪裁交由下屬動手。

工作一天後,老佛爺多看書或與愛貓Choupette玩耍來放鬆。(IG@karllagerfeld)

下午9點

老佛爺吃不吃晚餐視乎當日而定。他身為工作狂,十分滿意自己在做的事情,又忙碌,加上經常遲到的習慣,令他很少把夜晚的時光花在外出社交上。他又提及:「以往與我一起去玩的人大多都去世了,或已經不存在於我的生活中了。」所以有時在街上吃完晚餐就回家。他特別提到自己討厭「routine」這個字,又最憎「要不停看錶,趕著換衣服吃所謂『重要的』晚飯」,因為「每一頓晚餐都很重要,你不應該跳過晚餐」。

一天勞碌後,老佛爺多透過看書或與愛貓Choupette玩耍來放鬆。如是者,他結束一天的生活。

(資料來源:Harper's Bazaar)

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