MUJI東京旗艦店開「街市」 日系蔬果會否食出簡約味？
撰文：王嘉政
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用武力逼你交出金錢的，叫賊仔；
用科技叫你奉上銀包的，叫Apple；
而用日系風格令你自願投降的，叫無印良品。
上月28號，作為無印全球旗艦店的東京有樂町分店正式重新開張，並以前所未有的蔬果賣場為頭砲，希望喚醒消費者對於農作物、生產者以至食物本身的關注。
無印版蔬果市場，隔着螢幕也彷彿嗅到那陣日系清新。（MUJI）
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平日阿媽叫你落街市買棵菜，你或多或少也會因為街市的濕、腥、髒而耍手擰頭。但若然是「落無印買棵菜」，整件事馬上變得美好愉快。這次蔬果賣場強調產地直銷、少農藥添加以及不時不食為賣點，從當地生產者採購當造的基本種類蔬果，像粟米便是每朝從東京近郊農園即採即送，菠蘿則來自沖繩等等。而除價錢以外，商品旁邊更注有生產者的想法，以及符合季節時宜的食用方式，莫非是希望顧客不單是基於「簡約風」而購買，而是能夠尊重農夫和食材本身？
蔬菜產地來自東京以西的青梅市。（MUJI）
除了蔬果，賣場還有售適合蔬菜的調味料，以蔬菜為原料的點心等等，合計貨品總類超過300種。若然閣下是喜歡無印的素食人士，想必雙眼發光。相反，肉食生物如我則對此興趣不大，寧願把目光放在有樂町分店另一重點項目「無印良品小屋」實物模型上，這個春季公佈的「300萬日圓，100呎小屋」住屋項目終於迎來實物示範單位，作為見慣劏房和蝸居的香港人，實在有必要觀摩一下。
每個中學雞也幻想過全屋也是無印（或IKEA）產品，無印小屋可說是最佳示範。（MUJI）
地址：東京都千代田區丸之內3-8-3 Infos有楽町1〜3F
營業時間：10:00－21:00