生果

【減肥】水果含糖量高令人易肥胖？　12種水果含糖量比併
水果含的糖分大多是果糖跟葡萄糖。葡萄糖是主要食物分子，可直接為細胞使用，然而果糖必須要先轉化成葡萄糖才...
精選
健康2019-12-03
【入廚貼士】開紅石榴好麻煩？只需5刀粒粒果肉輕鬆掉落！
記得第一次接觸紅石榴時是在友人的家中製作芝士撻，除了加上鮮榨紅石榴汁外，便是放上一粒粒的紅石榴。當時眼...
精選
教煮2019-11-22
【11.20理大】傳警放催淚彈污染果欄　一田澄清所賣生果日本直送
警方連日來與理工大學一帶示威者對峙，前日（18日）過萬名市民到油尖旺一帶聲援，期間警方在油麻地發射多枚...
社會新聞2019-11-20
【果汁營養】美白、防尿道炎、通便……營養師推薦8大健康果汁
有些人不愛吃水果，卻不抗拒飲果汁。但打開超級市場的冷飲櫃，許多果汁都高糖甚至有添加劑，就連外面的鮮榨果...
精選
教煮2019-11-12
【飲食熱話】食柿4大禁忌　不能與蟹同食、空肚食可致肚痾？
秋天是柿子的季節，黃澄澄的柿子讓人食指大動，但你知道吃柿子要注意哪些重點嗎？台灣高雄市立鳳山醫院營養治...
教煮2019-11-11
【水果保存法】蘋果芒果蕉...7款水果　邊款入雪櫃前要放保鮮盒？
【水果保存方法：蘋果、水蜜桃、香蕉、芒果、鳳梨、荔枝、龍眼、西瓜】吃不完的水果直接放進雪櫃冷藏很方便，...
教煮2019-10-31
【蘋果營養】營養師提醒要連皮食！強化免疫力、仲預防呢種病…
【水果營養：蘋果好處、營養價值】蘋果價格親民，且富含多種營養物質，適合各年齡層食用。廖嘉音營養師表示，...
教煮2019-10-26
【水果營養】盤點橙對健康4大益處　增強抵抗力、仲降低呢樣嘢
【水果冷知識：橙營養、好處】1....
教煮2019-10-19
【水果冷知識】蘋果結蜜全因患上「水心症」　口感味道更好更甜？
【水果冷知識：蘋果結蜜、蜜蘋果】「蜜蘋果」其實並不是指蘋果的品種，而是指出現蜜腺、有「結蜜」的蘋果。但...
教煮2019-10-18
【水果冷知識】藍莓表面的白粉是什麼？有嘅等於新鮮營養價值高？
【水果冷知識：藍莓表面白粉、營養成份】如果有機會到果園去看看，會發現還未採摘下來的成熟藍莓，果粉比起送...
教煮2019-10-11
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