生果

【水果陷阱】吃過量易胃痛高血糖!食水果3原則伴堅果防血糖飆升
大家都知道水果是營養豐富的好食物,但現在水果經過不斷改良,幾乎樣樣多汁又鮮甜,若不小心吃過量,可能弊多...
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教煮2020-10-18
【颱風浪卡】浪卡竟是熟悉的水果!與荔枝同宗果核可吃有助補身
颱風「浪卡」逼近本港,天文台宣佈13/10早上可能掛起8號風球。「浪卡」的名字由馬來西亞提供,原來它是...
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教煮2020-10-12
【入廚貼士】點保存紅蘿蔔會甜啲?日本專家教這樣吃吸收增83%
紅蘿蔔經常作為配菜出現在餐桌上,為餸菜增添顏色之餘更增添甜味,從而減少糖分使用。其實除了選購一條香甜的...
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教煮2020-10-09
台網瘋傳「神秘水果」 金黃色皮果肉晶瑩剔透 網民嘆天價吃不起
【黃金果】原PO在「Dcard」貼出照片問道「不知道各位有沒有吃過這個水果,很好吃但一直不知道叫什麼名...
熱爆話題2020-10-05
【揀水果貼士】日本專家簡易秘技 香蕉巨峰蜜瓜12款水果點揀最甜
香港一年四季都有來自世界各地的水果進口,本來平凡的水果,一經媒體推介點石成金,譬如8424西瓜、北海道...
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教煮2020-09-25
【柿子營養】富含果膠通便緩解痔瘡便秘 不能空腹進食或與蟹同吃
秋天是柿子成熟的季節,飽滿的柿子一口咬下滿是香甜,不過柿子不是只有香甜好吃而已,更有不少營養素喔,今天...
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教煮2020-09-25
【柚子營養】文旦降血壓高纖8瓣=1碟通菜 忌與2類藥同食增腎負擔
再隔一個禮拜就是中秋節,家家戶戶除了燒烤以外,不論是送禮或收禮都會選擇一箱箱文旦,由於燒烤多是高油高膽...
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健康2020-09-24
【文旦柚子】皮薄核細愈老愈甜!挑選食用文旦5大貼士(附食譜)
中秋時分正值柚子當造,賞月的生果盤上不能沒柚子,金柚、沙田柚、碌柚,近年更多了一個生力軍——文旦柚,街...
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教煮2020-09-24
【蔬果保鮮】蘋果橙一起放加快腐爛?4組合要遠離6大蔬果保鮮貼士
想吃新鮮蔬果,但收工後實在沒有精力和時間再去超市或街市選購;周末買一大堆食材回家,怎知有些蔬果幾天内就...
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教煮2020-09-22
【頭暈】飯前吃水果引發胃痛眩暈症?香蕉荔枝7種生果不宜飯前食
水果該在飯前吃還是飯後再吃比較好?部分營養師主張水果應該飯前吃,能避免飯後吃水果時攝取過多糖分,但卻有...
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健康2020-09-20
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