【職人.圖輯】楊崢峰:蟑螂不噁心,蟑螂是治病救人的好藥材

撰文:外部來稿(國際)
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蟑螂,對某些人來說「喊打喊殺」,但對楊崢峰而言,卻是「現金」、治病救人的好藥材。2011年,雲南大理彌渡開始蔓延蟑螂養殖熱潮,價格最高時可達到每公斤300元(人民幣,下同),於是楊崢峰開始加入養蟑螂大軍。如今,他的蟑螂養殖房佔地16146平方呎左右,年殖規模在30噸上下。

2019年4月25日,內媒探訪了雲南知名蟑螂專業養殖戶──楊崢峰。
「當時我父母見別人養,覺得這東西挺稀奇的,就經常買一些回來,用油炸了吃。一次又一次的去買,我母親就有了一個想法:不如自己養一些。這就真的養上了,沒想到剛養上了就有製藥廠來大批量收購,價格還一路飆升」楊崢峰說。(VCG)
2011年,雲南彌渡縣開始蔓延蟑螂養殖熱潮,不管是藥用還是化妝品等,蟑螂不斷彰顯它的價值,價格最高時可達到每公斤300元人民幣(下同),楊崢峰便開始加入養蟑螂大軍。(VCG)
好景不長,2013年製藥廠不再繼續履行與養殖戶簽訂的收購合約。楊崢峰家中幾十噸蟑螂藥材,突然陷入滯銷。「那個時候,蟑螂藥材的價格從每公斤300元直降到30元。」為解決蟑螂銷路問題,楊崢峰建了個人網站宣傳蟑螂,還跑了中國四大藥材市場。同時,楊崢峰還開了淘寶店。他原想吸引些藥材商,卻吸引了一些零散的客戶。有好奇找到他們家店的顧客,對網上銷售蟑螂表現出極大的排斥心理,在聊天中質問和鄙視他。(VCG)
楊崢峰向零散客戶解釋:「我們這個是人工養殖的,養殖房每天清掃,餵養的飼料都是按藥廠的要求嚴格配方,以玉米、優質魚骨粉、蔬菜為主,蟲子清洗後在規定溫度下烘乾,加工出來的藥材,是治病救人的好藥材,可以食用,不是你們家下水道裡面的那種。」也有顧客因食用蟑螂而病情好轉,對他表示感謝。(VCG)
也正因越來越多的顧客是理性的,楊崢峰的家人都支援他做這件事,他說,「人們對蟑螂的厭惡,多源自對野生蟑螂的固有印象。他接觸蟑螂的時間久了,已經不覺得害怕。」(VCG)
楊崢峰說:「蟑螂挺可愛,看到它們就像看到了錢。」得益於楊崢峰的宣傳和銷路拓展,如今越來越多的廠商找上門來收購蟑螂藥材,他還跟整個彌渡縣20來家的養殖戶都建立了合作:「現在不愁賣不出去,只愁貨不夠賣。」(VCG)
這些「蟑螂」每月直接在淘寶上賣出去的至少五、六百公斤,加上其他管道和賣到製藥廠、藥材市場賣出去的,從2013年到現在累積有200噸。「以每千克2,500隻來算的話,應該有5億隻。」楊崢峰表示。(VCG)
如今,楊崢峰已養成早上一起來就得去養殖房收蟑螂,然後再「殺蟲」:先用溫開水燙死,再用清水漂洗幾次,然後再進行分揀和烘烤,中午到淘寶上接單,接完單下午就給客戶配貨,發貨。忙碌但有錢賺,充實而快樂。(VCG)