【營養師媽媽】喝咖啡茶成癮難戒掉 小心計算可適量飲用

撰文:李欣愉
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上次談及調理身體隨時迎接新生命不是一朝三刻的事,不可臨急抱彿腳。每個人的體質和健康狀況不同,所以需要調理身體的時間也可有差別。雖然如此,眾人說做孕婦就如得到女王般的看待,不但受寵,而且為了胎兒,生活習慣也有不少改變。
以我自己為例,在懷孕期間對生活習慣也作出了一些調節,例如早前提及我本身喜歡喝茶,懷孕後是否一定要放棄這愛好呢?或者閒時喜歡小斟、有吸煙習慣的女仕又是否一定要戒煙戒酒?今次就來說說煙酒和咖啡因對孕婦的影響。
【編按:作者為新手媽媽兼加拿大註冊營養師雷靄霖Novella】

不同種類的茶、咖啡的咖啡因含量都不同。(黃寶瑩攝)

飲用適量和適當的咖啡因飲料是可以的

眾所周知,茶含有咖啡因,坊間常說懷孕時不應飲用含咖啡因的飲品,以免影響胎兒,這個說法只是對了一半。沒錯,咖啡因可輸送到胎盤而令胎兒吸收,不過,若每天飲用的咖啡因份量少於300毫克,則是安全的。

300毫克就等於兩杯250毫升 (8安士) 的咖啡或四杯250毫升的茶。選擇含咖啡因的飲品前,要先知道不同的飲品會含有不同咖啡因的份量,以下列出含有咖啡因的飲品和咖啡因數量作為參考:

飲料名稱 每杯250毫升的咖啡因數量 (毫克)
純咖啡 100 - 170mg
即溶咖啡 76 - 106mg
Cappuccino 45 - 75mg
caffè latte 45 - 75mg
紅茶 43- 80mg
綠茶 25-48mg
無咖啡因的茶和咖啡 0 - 5mg
可樂 30mg* (1罐 355毫升)

資料來源:  Dietitians of Canada.  (2017, March 6).  Thinking About Having A Baby?
Retrieved from https://www.dietitians.ca/

雖然咖啡和茶有助提神,特別在懷孕初期和後期是特別累的,但是如果可以,我建議盡量少喝,因為咖啡因助提神只是短暫性的,而我在發現了有身孕,每天喝的容量亦有減少。

除了喝茶和咖啡提神,令自己在日間更有精神的方法就是於傍晚和晚上盡量休息。當然我也明白有些在職孕婦下班後仍然要打點家頭細務,所以如真是戒不掉喝咖啡或茶的習慣,可選擇嘗試飲用不含咖啡因的咖啡和茶,如薄荷茶。但切記勿飲用能量飲料,因為它們含咖啡因量高,而且亦含有一些成份可對孕婦和胎兒有害的。

如果你問我,孕前、懷孕期間及產後最好的飲品是什麼?我會建議是喝清水和有鈣的飲料,例如牛奶或加鈣原味無糖豆漿,加鈣原味無糖杏仁漿等等。

很多中菜都會加入少量紹興酒調味,雖然有些酒精在烹調時會蒸發,但暫時沒有法得知多少酒精殘留在的食物中。(陳嘉元攝)

孕婦可飲用酒精量未明 遠離煙酒為佳
吸煙不但危害自己也影響胎兒的健康和發育。如有懷孕打算,應下定決心戒掉。如果你家中有人吸煙,你應鼓勵他們戒掉,預防懷孕期間吸取二手煙。

懷孕時飲用酒精亦可導致胎兒患上胎兒酒精譜系障礙 (fetal alcohol syndrome) ,令胎兒發育出現問題甚至誕後有缺憾。現時沒有研究或指引說明一個酒精飲用指定份量可避免胎兒患上胎兒酒精譜系障礙,但因為沒有辦法知道胎兒會攝取多少才導致危害,所以最安全便是滴酒不沾。如打算懷孕,亦建議切勿飲用酒精,因為正如我上次所說,有很多成孕是意料之外的。

在孕前和孕期間,亦應避免在烹調時使用酒精,雖然有些酒精會在烹調時蒸發,但是我們是沒有辦法知道多少酒精會殘留在的食物中。

下次再來說說如患有乳糖不耐症的婦女該如何補鈣。

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