【餐飲寒冬】Italian Tomato經營商因社會不穩 放緩分店擴展計劃

撰文:林樂謙
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經營餐飲品牌ItalianTomato的榮暉控股(8213)公布截至去年12月的首三季業績,期內收入為1.44億元,按年減少26.3%,虧損收窄至810萬元,去年同時虧損1,220萬元。

除了ItalianTomato,集團亦經營銀座梅林品牌下的日式炸豬排餐廳、白熊咖喱品牌下的日式咖喱專營店以及炎丸品牌下的日式居酒屋。集團指,截至去年12月,Italian Tomato在港共有28間咖啡廳及店鋪,第三季與同業相比受社會動蕩的影響較少,期內有多2間蛋糕店開業,不過,考慮到當前社會不穩定及預期經濟衰退,未來將戰略性地放緩其發展速度。