【專訪】本地品牌Anaïs Jourden設計師:巴黎時裝周是最原始夢想

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法國,是時裝的起源,現時的知名品牌如CHANEL、Dior、YSL等都是來自法國。

因此,巴黎時裝周是不少時裝設計師的夢想舞台,希望有朝一日可以在這個國際舞台上展示自己的作品。然而,世界上有成千上萬個時裝品牌,當中亦不乏有才能的設計師,但當中能躋身巴黎時裝周的只有少數。而在香港,能登上巴黎時裝周的香港品牌更是屈指可數。

Anaïs Jourden作為能夠躋身巴黎時裝周的香港品牌,背後又有著怎樣的故事?又是如何一步一步登上巴黎時裝周這個國際舞台?

由一開始的Jourden改名為Anaïs Jourden,設計師Anaïs Mak經營自家品牌已有六年時間,「品牌是與女仔溝通的渠道,希望用衣服去參與她們的生活。」即使品牌在六年間經歷了不少變化,但Anaïs一直以來都希望為「女仔」造衣服。

設計師Anaïs Mak。(黃寶瑩攝)

FW19與米芝連餐廳

每一季仍然覺得很神奇。
Anaïs Mak

上月在巴黎發表的2019年秋冬系列是品牌第三次登上巴黎時裝周的official calendar。說到登上巴黎時裝周的舞台,Anaïs說「每一季仍然覺得很神奇。」同時亦是她「最原始的夢想」,因為可以與偶像一起用自己的作品去展示自己的想法。

品牌2019年秋冬系列以Anaïs想像中的女性為靈感來源,母親的朋友、八卦雜誌上的名媛……都是她記憶中的女仔形象。每一次,品牌舉行時裝騷的地點都別具心裁,第一季是一間巴黎銀行的地下室;第二季則是一間street club,Anaïs希望可以為觀眾帶來「自己覺得有趣的巴黎」。對比大品牌瑰麗堂皇的場地,亦增添了一點叛逆感。

最新一季時裝騷選址香榭麗舍大道旁的米芝連餐廳——Pavillon Ledoyen。Pavillon Ledoyen是巴黎歷史最悠久的餐廳之一,同時亦是第一間供應「à la carte」,即是單點服務的餐廳(當時的法國餐廳多以set的方式提供服務)。Pavillon Ledoyen雖然古老,但同時存在著創新的元素,與品牌的基因不謀而合。

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巴黎時裝周之路

相信大家都會十分好奇Anaïs Jourden能夠登上巴黎時裝周的契機是甚麼,但其實品牌得以登上國際舞台絕不是偶然。在進入Official calendar之前,品牌在2017年已經開始在巴黎時裝周期間進行presentation。而presentation亦可說是篩選的過程之一,巴黎的高級定製和時尚聯合會(Fédération de la Haute Couture et de la Mode)會從中觀察,如貨品在哪裡賣、與甚麼品牌合作等等?

若果要想正式申請進入official calendar,品牌則需要準備一本brand book。當中沒有任何的準則,不知道誰是評審、亦不知道誰是對手,只能靠自己去摸索。Anaïs表示當時遞交了兩次才成功。

時裝對於巴黎而言是一項十分重要的產業。
Anaïs Mak

Anaïs又指,Brand book除了要展示自己的才能外,亦要向公會證明品牌的可持續性。此處的可持續性並不是環保上範疇上的意思,而是指品牌的壽命。需要以實際的數字如每季的盈利、turn over等等,又要求品牌的產品要夠多元化去證明具有可持續性。要登上巴黎時裝周,除了需要才華外,亦必須懂得如何去經營一盤生意。時裝對於巴黎而言是一項十分重要的產業,所以公會必須確保品牌不會輕易倒閉,同時可見巴黎對於時裝產業重視程度之高。

實際上,Anaïs Jourden團隊只有兩個人,Anaïs負責所有有關衣服的事項,而另一顆伴Benny則負責與時裝季、品牌形象有關的事務。對比起其他以巴黎作為基地的品牌,Anaïs Jourden每年舉辦時裝季亦麻煩得多。雖然每次臨近時裝騷都會有一隊團隊協助二人,香港的Fashion Farm Foundation亦有提供幫助,但因確實日期與時間往往都在約一個月前才會正式宣佈,所以需要在緊拙的時間內完成及確認大量工作。

設計師Anaïs Mak。(黃寶瑩攝)

一直以來,巴黎時裝周一向都是大品牌的戰場,較少年輕品牌能夠參與。在漸漸有年輕品牌加入後,觀眾除了可以一睹大品牌的大製作外,同時亦可以欣賞新品牌的獨特性。雖然辛苦,但Anaïs很高興自己能夠參與於這個「進程」之中,「巴黎時裝周由從前五日慢慢擴展,有愈來愈多新品牌可以加入,我們在一個進程之中。」

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