廚餘變時尚　法國公司用魚皮做皮革　聯手250品牌和生產商

路透社報道，法國公司Ictyos正收集通常會淪為餐廳廚餘的魚皮，想將它們製成皮革，再做成錶帶和皮夾等配件，期望能打入精品市場。將魚皮製成皮革是古老工藝，在環境友善證書的推動下復興，但尚未打進時尚精品領域。

創立這間公司的3名法國人是好友，在巴黎研讀化學工程時認識。他們自學皮革鞣製程序，並設法用魚皮製作皮革。其中一名創辦人馬拉蒂安說：「鮭魚皮柔軟細膩，厚度不到半公釐，耐用性幾乎等同牛皮。鮭魚皮的紋理尤為明顯，魚鱗紋路讓人想起蜥蜴，視覺上看起來很有異國風情。」

Ictyos已在路易威登（LVMH）和DIOR等時尚巨擘擁有的新創公司孵化器運行了6個月。馬拉蒂安說，他們正和250個大型品牌和手工藝品生產商合作，並測試錶帶、手提包和服飾等產品。