【非洲豬瘟】供應量短期仍低位 元旦農曆新年豬肉價格有上漲壓力

撰文:葉琪
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國家統計局周二(10日)公布最新經濟數據,其中上月的居民消費價格(CPI)按年上升4.5%,超過市場預期,主要由食品價格帶動,按年大升19.1%,豬肉價格更是激增1.1倍,推高整體物價2.64個百分點。
另一方面,農業農村部指出,雖然目前活豬生產形勢向好,但從產能恢復到供給增加需要一段時間,元旦及農曆新年等豬肉消費旺季即將來臨,將在全國展開「大場帶小場、防控促生產」專項行動。

統計局城市司高級統計師沈贇說,以按月情況來看,豬肉供應緊張狀況有所緩解,價格上漲3.8%。同時因替代需求及消費旺季影響,牛肉、羊肉、雞肉和鴨肉價格亦有上漲,至於鮮菜因冬季的生產及儲運成本增加,價格上升1.4%。

內地上月豬肉價格激增1.1倍,推高整體物價2.64個百分點。(視覺中國)

農業農村部則指,在政策利好和市場行情的雙重帶動下,目前活豬生產出現積極變化,產能逐步恢復,8月至10月活豬存欄連續3個月環比降幅收窄,10月份能繁母豬存欄實現止降回升;豬肉市場價格同樣有所回落,至11月第4周,活豬和豬肉價格連續4周出現回落。

但相關負責人亦指出,雖然目前生產形勢向好,但活豬有其客觀生產周期,從產能恢復到供給增加需要一段時間。由於6月至8月活豬存欄下降較快,預計未來幾個月豬肉市場供應量將處於低位,豬肉市場價格仍存在上漲壓力,活豬穩產保供仍然面臨嚴峻形勢。

內地多個省市區都已有投放儲備豬肉應急。(視覺中國)

相關負責人表示,要引導鼓勵大型生活豬養殖企業切實履行社會責任,充分發揮自身資金、市場、信息、技術等方面的優勢,采取「一場幫一村」、「一場幫多村」、包片幫扶等辦法,讓「身邊場講身邊事」,通過「公司+農戶」、托管租賃、入股加盟等方式,指導幫助有意願、有能力的中小養殖場戶升級改造防疫設施,健全防疫制度,提升防疫水平。通過一個場,帶動一片區域,以大帶小,以點帶面,實現企業自身和中小養殖場戶互促互進的雙贏局面。

(綜合報道)