土耳其牛肉價格急升 財長呼籲民眾改吃羊肉

撰文:聯合早報
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在土耳其物價持續飆漲之際,財政部長建議民眾改變飲食習慣,多吃羊肉,少吃牛肉。

彭博社報導,土耳其財政部長內巴提(Nureddin Nebati)星期二(4月4日)接受采訪時,鼓勵民眾多吃羊肉。他說:「羊肉比牛肉便宜,但卻不受青睞。」

內巴提強調,羊肉比牛肉便宜,養殖方式也更適合土耳其的地理環境。他說,土耳其人的味蕾「進化了」,年輕人因不喜歡羊羶味,所以對羊肉產生了厭惡。

土耳其3月的牛肉價格較2月飆漲20%,成兩倍數增長。中央銀行將紅肉和加工肉製品作為食品價格上漲的主要原因。

內巴提預計,土耳其5月的通脹率將大幅下降。

埃爾多安政府須在大選來臨前,儘早遏制持續飆漲的肉品價格。

本文獲《聯合早報》授權轉載