三十年前靠花之戀打響名堂 加太賀紅磡一籃子舖叫價1.3億

撰文:蔡偉南
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於90年代創出「花之戀」壽司、並在紅磡崇潔街開業接近30年的日式料理店「加太賀」,近月委託代理放售旗下位於崇潔街9個自用舖位,叫價1.3億元。

加太賀料售後租回舖位

市場消息透露,該批放售舖位為紅磡崇潔街6至105號地下54號、55A號及55B號、57號、58號、67號、68號、76號及77號舖,合共9個舖,每個舖位面積約1,000至1,500平方呎,總面積約1.1萬平方呎,叫價約1.3億元,呎價約1.18萬元。據悉,該批舖位現時經營由加太賀自用經營日式料理,若賣出舖位將會售後租回。

翻查資料,該批舖位由3間公司持有,分別為加太賀日式和風料理有限公司、加太賀日式和風料理集團有限公司及宏財國際有限公司,其公司董事均為張來镇、許義良及蕭木龍。

分階段買9間舖 總買入價3299萬

加太賀於1997年至2008年買入該批舖位,舖位買入價由248萬至1,200萬元,合共購入價高達3,299萬元。若以最新叫價1.3億元比較,較當年總買入價高出約9,700萬元或2.94倍。

創辦人靠「花之戀」打響名堂

加太賀為本地知名食肆,其創辦人林國華在1993年為挽救婚姻而自創「花之戀」壽司,令加太賀打響名堂。雖然最後婚姻挽救失敗,但「花之戀」壽司卻大受歡迎,更獲日本飲食電視節目推介。其後加太賀生意轉旺,更開始在街道擴充買入其他舖位,把整個街道打造成日式食街。

加太賀當年更贊助無線電視的遊戲節目《超級無敵獎門人》,向得獎嘉賓送贈「花之戀」壽司美食禮劵,其中藝人洪天明更累積獲得超過20,000件花之戀壽司。

林國華2005年涉私吞回佣

不過翻查資料,在2005年加太賀創辦人兼董事總經理林國華,先後與四名股東合作經營加太賀,並通過股東會議與供應商協議收取貨價百分之三作為回佣,以作獎賞員工用途,惟林國華與另一董事,其後涉嫌擅自要求供應商把回佣加至貨價一成,並疑私吞所有回佣。林因此被控串謀詐騙罪。

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