曾參與起草新標準指虹鱒為「三文魚」 內地水產公司虹鱒滯銷
撰文：吳梓楓
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中國水產流通與加工協會早前聯同三文魚分會發出公示，稱已訂立《生食三文魚》團體標準，將淡水魚虹鱒歸類為「三文魚」，事件一度引起輿論爭議。
不過，有內媒發現當初有份參與起草團體標準的水產公司，其虹鱒產品出現滯銷情況。
民澤公司的電商銷量跌至谷底。（網上圖片）
虹鱒是淡水魚，普遍是煮熟食用，不建議生食。（視覺中國）
據內媒《澎湃新聞網》報道，當時有份參與起草《生食三文魚》團體標準的內地水產公司，同時亦為中國最大的淡水虹鱒養殖企業青海民澤龍羊峽生態水殖有限公司（下稱民澤公司），其電商銷量跌至谷底。民澤公司旗下的天貓龍羊峽旗艦店內共有12款產品，折扣在4.9至7.7折不等。
當中一款已注明「虹鱒」字眼、名為「雪域新鮮三文魚」的產品原價為440元（人民幣．下同），打折後售價為342元，相當於打了7.7折，但月銷量僅錄得個位數。而折扣力度最大的「新鮮即食煙熏三文魚（虹鱒）切片生魚片禮盒」，甚至曾錄得零月銷量。事實上，民澤公司在天貓龍羊峽旗艦店內的12款產品中，除兩款肉鬆產品外，其中的10款虹鱒產品中，有4款錄得零月銷量。
而另一家當時亦有參與起草的上海荷裕冷凍食品有限公司，其京東自營店亦已被下架。荷裕總裁呂昕事後回應指，標準推出後荷裕業務受到影響，但強調制定標準「這種事永遠應該是正確的，只不過是你制定了甚麽標準而已」。