七國駐華外交官國慶前夕體驗中國火鍋 最「識食」係韓國代表?

撰文:葉琪
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內地媒體報道,斯里蘭卡、韓國、立陶宛、菲律賓、日本、印尼及尼泊爾共七個國家的駐華大使館外交官,在國慶節前夕歡聚一堂「烚下烚下」,一同體驗中國火鍋。

斯里蘭卡、韓國、立陶宛、菲律賓、日本、印尼及尼泊爾的駐華大使館外交官一同體驗中國火鍋。(影片截圖)
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從片段所見,一眾外交官有去參觀「毛肚」(牛隻的瘤胃,表面像一塊毛巾而得名)的製作過及觀看透明廚房中廚師的菜品擺盤工作。報道稱,各人都對大鍋熬製的新鮮菌湯僅保存4小時的苛刻要求表示讚許。

過程中有不少趣事發生,例立陶宛駐華大使館商務參贊安駿直言很喜歡中國的火鍋,又笑指「油炸鬼」就是另一種的麵包。菲律賓駐華大使館旅遊參贊白艾文則表示,曾經去過四川成都、重慶、武漢,「如果你去這些地方,你就應該嘗試中國最辣的食物」。

但最令人意外,莫過於韓國文化院院長金辰坤,他竟能在食用毛肚時,準確說出著名的「七上八下」四字箴言(涮煮毛肚的技巧,將其浸泡及取起的次數)。金辰坤大讚,品嚐過各式的火鍋後,中國火鍋的香辣最令人欲罷不能。

(綜合報道)