四川某小學被指採購劣質臭肉 官方:食材已封存,檢測結果待出爐
6月23日,網傳四川自貢市富順縣華英實驗學校購買劣質豬肉供學生食用,大批家長到學校要求校方解釋。縣教育體育局通報稱,市場監管部已對原輔料就地封存,目前自貢檢驗檢測院正在檢驗檢測。
《潮新聞》報道,有學生家長稱,有兩位家長在學校看到劣質豬肉,便拍照並發送到聊天群,許多家長聞訊後趕到學校了解。
不少家長稱,學校採購的肉發出臭味,有些還疑似是淋巴肉,「有些家長說自己孩子此前經常回去說肚子痛,一開始沒當回事,沒想到在學校吃這樣的肉」。還有家長反映,學校老師和學生吃的肉並不一樣,「老師吃的裝袋子裏,是好的」。
富順縣華英實驗學校楊姓老師回應稱,事發在富順縣華英實驗學校海棠校區,相關部門已經採集豬肉樣本並送往自貢市檢測,「首先從味道上來說,(肉)肯定是沒問題的。到底是什麽情況,就需要市裏出了檢測結果在知道,我們解釋也是無力的。需要官方檢測,看結果」。
楊老師介紹,學校的食材是由教體局統一指定的公司配送,每天早上學校會有多名老師和食堂人員監管收菜,他們不僅要看還要聞,但凡有一、兩塊不好的都會要求調換,「我們退了很多次,蔬菜、肉食不太好的就算一塊、兩塊,我們都要挑出來。今天這個事情,我們的收菜人員正在收鵪鶉蛋,還沒有輪到肉食,所以肉根本就沒有簽收,我們還沒有驗貨」。
針對家長反映老師和學生的食材不一樣的問題,楊老師予以否認,並稱學生與老師吃用的菜式是一模一樣,「一起吃飯,一個鍋裏炒出來的」。
富順縣教育和體育局相關工作人員稱,有問題的肉類已經送檢,「平時這個學校飯菜的質量是沒什麽問題的,從來沒接到過舉報」。富順縣市場監督管理局相關工作人員則稱,檢測涉及多項指標,「感官的事情不好說」,具體情況要等檢測結果,報告出爐時間未明。
6月23日,自貢市富順縣教育體育局通報稱,該縣華英實驗學校食堂食材配送時,有家長質疑食材質量。縣教育體育局已聯合市場監管等部門將家長質疑的原輔料就地封存,目前自貢檢驗檢測院正在檢驗檢測。當局正會同相關部門開展調查,一旦發現違法違規行為將依法依規嚴肅處理,後續情況及時向社會公布。