「0元購」茶飲無人領廈門店無奈倒掉 有奶茶店爆單日利潤僅400
撰文:許祺安
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綜合內媒報道,內地外賣平台補貼大戰持續,有廈門茶飲店主表示,消費者點單後爽約,店方無奈只能將過夜飲品廢棄;還有奶茶商家哭訴,一天利潤只剩400元(人民幣,下同),「給員工發完辛苦紅包就一分不剩了。」
內媒《新京報》報道,7月8日,廈門一茶飲店飲品製作後無人領取只能倒掉,店主表示,這是因為外賣平台發放0元奶茶券遭遇「爆單」,消費者點單後爽約,店方無奈只能將過夜飲品廢棄,但消費者無損失。目前,該店已調整策略,堅持客人到店再製作。
米粉店老闆娘徐婷(化名)每天過着「打仗般的生活」,加入促銷活動後,店裏來自單個平台的外賣單量一度暴漲10倍,為了備餐她常常忙到腳不沾地,連墊口肚子的時間都抽不出。
奶茶商家李斌(化名)稱周末早上一開張,打印機里就吐出源源不斷的訂單,店裏僱了6個員工,也要連軸轉到凌晨2點多才收工。雖然辛苦工作了一天,但除去商家補貼、平台服務費、配送費等,到手流水砍半,再減去物料等各項成本,利潤只剩400元,「給員工發完辛苦紅包就一分不剩了。」
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