「醬香拿鐵」強拉業績 瑞幸第三季多賺近10億元 展店逾2400門市

撰文:許祺安
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內地咖啡連鎖品牌瑞幸咖啡與茅台推出「醬香拿鐵」迅速爆紅後,近日公布今年第3季財報,不出意外,其營收、門店規模繼續「狂飆」。財報資料顯示,公司純利9.88億元(人民幣,下同),按年增86.9%,營業額72億元,升84.9%,惟經營支出亦飆88.5%至62.38億元,主要是期內擴張業務,經營溢利9.61億元,升64%。

回忘最近一季,市場對瑞幸最大的記憶點,必然是在社交平台上了多條熱搜的出圈爆款單品:醬香拿鐵。官方資料宣稱,推出當天,醬香拿鐵銷量突破542萬杯,單品首日銷售額突破1億元,刷新瑞幸單品紀錄。

爆款商品的出現,也直接反映在瑞幸的門店規模進一步擴大,最新一季,瑞幸淨新開門店達2437間(包括新加坡有11間),總門店數量環比增長22.5%。截至第三季末,瑞幸咖啡門店總數達13273間,其中自營門店8807間,聯營門店4466間,持續保持行業領先地位。

瑞幸咖啡聯合創始人、董事長兼首席執行官郭謹一10月17日在一場合作夥伴大會上表示,預計今年年底,瑞幸咖啡門店數將突破15000家。

一般預料,按照今年前三季報呈現的開店速度,瑞幸要實現1.5萬門市的目標問題應該不大,且由於門店網絡不斷擴大、增密,瑞幸在拓展新用戶的表現也十分耀眼。

根據第三季報顯示,瑞幸的月均付費用戶環比淨增1543萬,達到5850萬人。截至第三季,瑞幸咖啡累計消費客戶已超過2億。新用戶的猛增,不僅僅是瑞幸在一二線的基本盤門店受到醬香拿鐵等爆品的「拉新」所帶來的流量,更來自於下沉市場門店的新用戶。

從門店利潤層面來看,第三季瑞幸自營門店的利潤為11.854億元,利潤率23.1%,2022年同期為7.718億元,利潤率為26.9%。同期聯營門店收入為18.408億元,較2022年同期的8.991億元增長了104.7%。

但值得注意的是,為了規模擴張,瑞幸採取的低價策略對利潤帶來了一定影響。瑞幸第三季的毛利率為36.2%,相比上季度下滑了5.6%,而銷售費用的同比增幅達到了141%。從此次第三季財報來看,瑞幸作為內地本土連鎖咖啡品牌的頭部的優勢依舊在繼續擴大。