【辦公室3點3】普洱熱朱古力 一撞一溝解油膩

撰文:蔡欣恩
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食Tea,最好有一杯Tea送小食解油膩。

有餐廳創出普洱朱古力飲品,口碑不錯。可不可以也在辦公室自製一杯普洱朱古力呢?其實沒想像中難。

攝影:李孫彤

一澀一甜 融和自然

普洱茶用熱水沖泡,連同茶葉放入微波爐叮一叮,把茶味逼出來,然後加入三合一朱古力沖劑攪拌。普洱茶味道醇和,入口微微苦澀,像個老人;朱古力甜而香濃,讓人愈食愈快樂,像個小孩。兩者「個性」相去甚遠,但混在一起竟然挺合拍。

普洱熱朱古力食譜(歡迎下載)