食譜

【杯麵新食法】剩湯唔浪費!炮製大阪燒茶碗蒸咖喱飯好味懶人食譜
新冠肺炎影響下,抗疫在家,除了不惜打到手痛儼如被400擊,還是出心出力勢要做成「手打400次咖啡」外,...
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教煮2020-04-02
唔駛去Starbucks!家居自製治癒系打卡飲品食譜 趕走納悶心情
新冠肺炎肆虐,需要減少到Cafe或外出用膳,那麼不如留在家中自製一杯賣相精緻的飲品?
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知性女生2020-03-28
【牛油果食譜】小食甜品主菜醬料樣樣得!20種牛油果食法(附食譜)
牛油果除了營養價值豐富之外,也是一款做法變化多端的食材,creamy中又帶點硬身的質感令牛油果成為不少...
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教煮2020-03-28
【氣炸鍋食譜】脆炸雞媲美麥炸雞!皮脆肉多汁全靠一張錫紙!
氣炸鍋版脆炸雞,其實是衝着M記的麥炸雞而來!去年底麥炸雞一出大受歡迎,連平日不愛快餐的一族都抵不住誘惑...
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教煮2020-03-19
【三餸一湯食譜】泰式椰子雞湯+涼拌花甲+菠蘿炒飯+芒果糯米飯
「今晚食乜餸?」讓我們為你解決今晚的煩惱!泰國菜向來都有一定的捧場客,以酸、辣、鹹、甜、苦五味的平衡為...
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教煮2020-03-16
【櫻花水信玄餅食譜】日本夢幻和菓子 晶瑩剔透味道微甜入口即化
櫻花季節將到,每年都有不少港人會飛到東京或韓國賞櫻。不過今年受新冠肺炎的影響下,大家無緣出走賞櫻,倒不...
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教煮2020-03-15
【入廚貼士】打蛋神器只靠一個膠水樽 省力手打蛋白霜速成雲朵蛋
極速打蛋白霜只需靠一個膠水樽!2分30秒完成。從此做雲朵蛋再無難度及障礙,由打蛋至焗起只用了20分鐘,...
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教煮2020-03-14
【蟹肉草菇伊麵食譜】中式即食麵簡單易煮 鮮甜軟滑草菇點至唔澀
蟹肉草菇伊麵,蟹肉、草菇、蛋白加伊麵,像是一道名貴的酒樓菜式,不過,做起來,其實跟煮個即食麵加點餸菜無...
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教煮2020-03-05
【氣炸鍋食譜】地瓜球台灣夜市必吃小食 不用油炸金黃酥脆!
台灣的夜市小食種類繁多,雖然感覺每個夜市都沒兩樣,但不同的夜市總有1-2款超人氣小食,以台中的逢甲夜市...
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教煮2020-03-04
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