【電視撈飯易致肥】英研究指分心進食增25%卡路里 食飯關電視！
撰文：潘樂蓉
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不少人喜歡「電視撈飯」，又或是邊用手機邊吃飯，但美國一個研究顯示邊吃飯邊看電視將增加肥胖風險。
美研究指吃飯時關掉電視可降低肥胖風險。（istock）
美國俄亥俄州立大學就邊看電視邊吃飯的行為進行了一項調查，發現不看電視吃飯的人比看電視吃飯的人肥胖風險減少了37%。
研究調查了12,842名俄亥俄州居民，被訪者一周內至少有一頓飯是在家用餐。近一半的被訪者大部分時間在家吃晚飯，36%成年人並沒有在吃飯時看電視，而62%的人吃的晚餐是自家煮的。
多久與家人聚餐對胖肥不是最重要的，反而是你在吃飯的時候做什麼較為重要。
吃住家菜癡肥風險低26%
結果統計時發現當中沒有「電視撈飯」比起邊看邊吃飯的人，癡肥風險降低37%。而吃自煮菜餚較多的人比少吃的癡肥風險低26%，研究人員更預計若吃自煮晚餐及沒有看電視吃飯，肥胖風險可減少47%。
而英國利物浦大學亦曾總結過往的英國研究，指吃飯時分心做其他事情，會令吸收的卡路里增加至少25%，同時會令人在不自不覺間忽略自己進食的食物分量，容易增肥。
資料來源：《Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics》、The Ohio State University、《UK Dailymail》