【血型減肥法】明星們減肥法當真?營養師提醒O型人小心骨質疏鬆

撰文:尹嘉蔚
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血型減肥法真有效?傳聞鄭秀文和楊詩敏(蝦頭)利用此法減磅成功。
基本上,印象中的鄭秀文少見她胖過,剛出道時她屬於Baby fat那類吧!倒是楊詩敏,蝦頭變「蝦條」,減掉三十多磅,由高峰154磅減至117磅。
她曾分享三大瘦身攻略,先調適心態、後配合運動及遵從健康飲食法,其中包括血型減肥法?

(VCG)

蛋白質與不同血型相遇 產生不同凝集反應

一直被坊間推薦的血型減肥法,源自美國自然療法師Peter J.D'Adamo《Eat Right4 Your Type》一書,他提出「血型飲食法」。原理是食物中的蛋白質,豆類、魚貝類、穀物和蔬菜等食品中含有大量稱為「外源凝結素」的蛋白質,與特定的血型相遇起到不同的凝集反應及分解作用,當蛋白質不被分解及不被吸收,便會凝結積在血管及堵塞血管,血液循環變差,造成心臟病及癌症等問題,亦會影響新陳代謝。 如果代謝慢的話,就會把用不掉的能量變成脂肪,有機會使身體變胖。

按圖了解血型減肥法重點︰

我們向資深營養學家伍雅芬(Arlene Wu)求證血型減肥法是否可行,Arlene表示︰「血型飲食法的原理正確,但其實科學上對於血型和外源凝結素的關連,還在研究階段,而且以往研究皆在動物身上試驗,仍未涉及人體。」

不過,傳聞鄭秀文、楊詩敏(蝦頭)及大批荷李活明星仿效,看來有減肥成效。

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限制甜食與血型無關

Arlene解釋︰「綜觀各血型的減肥法可以降低體重,只因為這些飲食方法限制了甜食,也限制了飽和脂肪的攝取,是大部分想控制體重的人都會改正的飲食習慣,跟血型的關係不大。如果用血型減肥法,要小心所隱藏的危機,例如O型的人被限制吃乳製品,這會增加骨質疏鬆的危險。因為低脂的乳製品,是鈣質、必須脂肪酸(Essential fatty acids)、蛋白質和維生素B2的來源。 所以即使這方法真的有效於減肥,也需注意平衡身體所需的營養素。」

那麼,若果減重人士想跟從血型減肥法的飲食呢?

Arlene提醒︰「減重人士每日需要吸收的卡路里是因人而異。一般減肥的男士,不建議每天吃少過1600-1800卡路里,而女士不建議每天吃少過1200-1400卡路里。而血型減肥法中,由於不缺乏碳水化合物、蛋白質及脂肪的食物來源,只要每天攝取足夠的主要營養素,則對健康無礙。」

營養意見參考︰伍雅芬Arlene-Frances Wu(資深營養學家)
https://www.facebook.com/nutritionist.arlene

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