【周末特飲】夏末初秋蜜瓜酒 醉人清爽果香

撰文:蔡欣恩
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幾經辛苦終於來到一星期最可人的一天,Thank God It's Saturday!周末或開派對、或戶外野餐、甚至在家發呆,都是絕佳的休息,加上一杯清涼特飲助興,簡直錦上添花。
攝影:黃寶瑩

過了秋分,天氣清爽暖和,又未涼得徹底,夏末初秋之時,最好喝這個清潤又涼快的蜜瓜特飲。最重要是選2個好瓜,挖成小球西瓜與軟腍的蜜瓜,一方面釋出淡雅果香,同時吸收了酒香,吃起來甜中帶醇,吃得半醉。基酒可用伏特加,尤其Absolut的酒瓶不時有新設計,吸引人收藏。女生或嫌伏特加過烈,以Rum酒、日本燒酌,甚至白酒代替亦可,各人喜好而已。

澆上有氣礦泉水無風起浪,愈喝愈順氣,充夠電再面對Blue Monday吧!

蜜瓜夏末特飲食譜(歡迎下載):