【情人節‧素食大餐精選】玫瑰金箔甜品 心形紅菜頭 精緻有營

撰文:韓詠儀
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情人節將近,各餐廳紛紛推出情人節套餐,中西日鋸扒各自精采,但素食者也非沒有選擇。記者嚴選了幾款情人節「素食大餐」以供參考,讓你與另一半共進精緻又健康的一晚。
圖片:由餐廳提供

紅菜頭藜麥沙津
朱古力慕絲配玫瑰香檳雪糕
以素牛柳製成心形牛扒。

心形紅菜頭藜麥素牛柳 色彩天然繽紛

OVOCAFÉ的食物由新鮮天然的食材製作,色彩配搭豐富。前菜包括紫心番薯湯配野菌意大利雲吞和青蘋果紅菜頭沙律,主菜是黑椒汁素牛柳配烤焗雜菜,以素牛柳製成心形牛扒,賣相幾可亂真。士多啤梨意大利飯配脆炸素檸檬蝦,以士多啤梨加入牛奶慢煮成醬汁,配搭香脆的泰式檸檬素蝦和新鮮水果,清新不膩。甜品朱古力慕絲配玫瑰香檳雪糕,慕絲灑上金箔,玫瑰香檳雪糕亦配上士多啤梨醬,酸中帶甜。

OVOCAFE
情人節套餐:$488/2位(灣仔店)、$588/2兩位(中環店)(不同餐單可供選擇)(另收加一服務費)
供應時段:2月14日 6pm-7:30 pm、8pm-9:30pm
地址:中環德輔道中173號南豐中心1樓1號舖
電話:2527 6077

Grassroots Pantry 以供應健康及充滿營養的自家製食物為宗旨。

14款Tapas 90's懷舊夜

Grassroots Pantry的情人節晚餐以懷舊為主題,提供90年代美式快餐,藉此喚起大家的回憶。以為快餐端不上大場面?錯!餐廳的菜式以Ttapas概念吃懷舊快餐,共有14款小吃,例如蘑菇薄餅,藜麥意粉,杏仁奶製成的肉桂卷等,每樣食物各有特色,情人節不妨以特別的形式,與愛侶度過難忘的一夜。

Grassroots Pantry
情人節套餐:$580/位(另收加一服務費)
供應時段:2月14日6pm-11pm
地址:上環荷李活道 108 號聚賢居地下D舖
電話:2873 3353

Grassroots Pantry 的環境雅致。
銀杏館的情人節餐單既有素食又有肉食可選擇。(資料圖片)

葷素任選 浪漫情歌伴食

銀杏館的4道菜的情人節晚餐包括有機刁草士多啤梨汁伴有機沙律菜,香濃有機南瓜湯,主菜有機亞麻籽地中海素薄餅,甜品可選有機洛神花紅豆杏仁露或士多啤梨芝士餅。銀杏館的餐牌既有素食可選,又有含肉食的前菜和主菜,假如自己或是另一半是肉食者,外出一起吃情人節大餐也絕無不便。享用晚餐之際,現場更有「溫的風樂隊」演繹情歌,令氣氛更浪漫。

銀杏館《銀杏時光》(太古店)
情人節套餐:$268/位(另收加一服務費)
供應時段:2月14日 6pm-10pm
地址:太古基利路7號太吉樓地下4及5號舖
電話:3480 0331