【《逃恥》現實版食譜】結衣BB試新煲 三文魚蘑菇炊飯㩒個掣就得

撰文:韓詠儀
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還記得曾經大熱的番茄飯嗎?把不同的材料放進電飯煲內,便可煮出款式百變,營養豐富的飯。就好像這個三文魚蘑菇炊飯,只用電飯煲便成,簡單方便。節日過後,不如吃得清淡一點,像結衣BB在《逃恥》中弄這個「懶人健康飯」吧!
攝影:黃寶瑩

《逃避可恥但有用》(逃恥)中,美栗(新垣結衣)在第三集買電飯煲的一幕,相信不少劇迷也記得。電飯煲是每個家庭必備的電器,當美栗買了新電飯煲後,便馬上煮了一鍋三文魚蘑菇炊飯,好吃得男主角平匡也稱讚!炊飯的材料可自由配搭,劇中的三文魚蘑菇炊飯還加入了牛蒡和紅蘿蔔,顏色更豐富呢。

不少人愛吃三文魚刺身,貪其口感豐腴,其實熟的三文魚煮起來魚香四溢,拌飯吃別另有一番滋味,而且只要把三文魚煮熟便能殺滅寄生蟲,吃得安心又放心。

食譜參考:Cookpad

美栗以新買的電飯煲煮出美味的三文魚蘑菇炊飯。

三文魚蘑菇炊飯(歡迎下載):

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