【蒸焗爐】Panasonic全新產品烹調方法多變 容量大可同步煮兩餸

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近年蒸焗爐與氣炸鍋,可說是廚房中的「超級巨星」,擁有不少捧場客,而 Panasonic 日前在港推出全新 NU-SC180W 蒸焗爐,內設兩層凸軌,可以進行雙層烹調,加快開飯時間。

Panasonic NU-SC180W 蒸焗爐,具有 20公升容量,兩層凸軌設計,可以進行雙層烹調。只要將準備好的食材放入爐中,選擇烹調組合就得,而且 NU-SC180W 蒸焗爐設有五種烹調組合,包括:蒸氣、健康炸、發酵、烘焗、蒸氣烘焗。

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具備三種蒸氣模式的 Panasonic NU-SC180W 蒸焗爐,分別為低溫蒸(80°C)、原氣蒸(100°C)及燉煮(100°C),設有最長 3 小時的蒸燉及自動溫控設計。而使用蒸煮模式時,可毋須預熱,放入食物後即可進行烹調。此外亦有外置式水箱設計,不用打開爐門也可加水。

除蒸焗功能,Panasonic NU-SC180W 蒸焗爐亦具有烤焗功能,內置背部熱風對流烘焗功能,可設定 100°C 至 230°C 溫度烤焗。另外,NU-SC180W 蒸焗爐亦提供發酵功能,發酵時可選擇溫度為 30°C 或 40°C。

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【本文獲「BetterHome.hk」授權轉載。】



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