【深圳美食】食勻9間網紅Cafe!必試爆漿珍珠蛋糕、分子料理畫布

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農曆新年假期眨眼就完了,又到了和舒適區說拜拜的時候,真的是萬分不捨,心情相當的down。所以,回去工作的第一件事情,就是要去吃點甜的!因為這世間的甜食,可以抵抗所有的悲傷。今天小編為大家搜羅深圳一些美味高顏的甜食,食完即刻充滿力量!

1. 爆漿珍珠蛋糕:盧金枝

這是一款前段時間在內地抖音上頻繁出現的蛋糕,因為超強的爆漿熔岩而聞名,惹得很多美少女們都紛紛打卡這款甜品。深圳就有一家叫盧金枝的甜品店,可以吃到黑珍珠的泥石流蛋糕!外表睇落平平無奇,卻沒想到它的內心竟然藏了一座「小火山」,一切開就會爆發。蛋糕底的口感很像戚風蛋糕,而且裡面還加了Oreo碎,吃起來口感鬆軟,奶香味非常濃厚。雖然厚厚地蓋了一層Cream,卻是一點都不甜膩。

珍珠煮得恰到好處,特別有咬口。切開時,別忘記擺好手機,時刻準備拍照。店內還有一款Yogurt流心蛋糕,以朱古力戚風做的蛋糕底,中間放乳酪雪糕,外面再灑一層巧克力粉,顏值爆標,和抖音上超Hit的那個是同款!衝呀!

備註:蛋糕比較渴市,想食建議提早預訂

地址:南山茶葉城創業路2052-26號

電話:17727582852

營業時間:10:00-22:00

人均:人民幣92元

盧金枝

2. 大椰皇凍:十二少

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小編對椰子的喜愛,真的很難以筆墨形容,每次只要喝到清甜的椰子就心情舒暢,夏天喝一口立即解暑。但是除了喝椰子汁,小編還發現椰子有一個新奇食法——就是椰皇凍。

十二少家的椰皇凍,是本吃貨最想推介的一家。這裡椰子凍有多種口味:原味、紅豆、燕窩、蓮子,超足料!養生就至啱。上面一層是椰奶凍,味道非常香甜,下面一層是椰青凍。白嫩的椰子肉包着又彈又滑的凍奶,味道口感迅速征服你的味蕾。這家椰子凍非常受歡迎,引來不少香港明星專門過來幫襯,加上店內其他美食,包保食完仲想再食。

地址:皇崗公園一街水圍村龍軒豪庭首層15號店鋪

電話:0755-82111001

營業時間:11:00-23:00

人均:人民幣84元

十二少

3. 梳乎里:梳乎

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梳乎里是甜品界的治癒女神,也是香港甜品的代表作之一。因為輕盈蓬鬆的口感和傲嬌的個性,一定要趁熱吃掉,不然的話整個梳乎里就廢掉了。深圳的也有一家梳乎里店,火爆程度之高,風靡了香港、日本各大街頭,它就是開在海岸城的——梳乎。

這裡的梳乎里都是即叫即做的,所以質地超輕盈!大家每次去海岸城逛街的時候,不妨一試,而且有多種口味可以選擇。梳乎里的外表非常充盈,但是裡面卻鬆軟如棉。還未來得及仔細品嘗,一入口已經融化、入喉了。吃一個梳乎里,感覺心情都會變好。

地址:文心四路海岸大廈西座1樓141號鋪

電話:15986624136

營業時間:11:00-22:00

人均:人民幣23元

梳乎

除了以上這些在內地超Hit的網紅甜品,深圳還有很多富有藝術感的甜品店,吃甜品也要吃得像藝術家。

4. 微秋甜品店

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微秋甜品店剛開業不久,環境走治癒系風格,比較素雅,給人自在無拘束的感覺。而且,這家甜品店的廚房是透明的,讓客人清楚看到甜品的製作過程,可以說是對出品非常自信了。微秋的甜品造型非常可愛,吃了他們家的「小豬佩奇」,豬年就會心想事成吧!小豬的外層是朱古力,裡面是Yogurt mousse和芒果百香果,微酸的口感像極了愛情。

外形勁像真的「大桔」,也非常令人喜歡,不仔細看真的看不出與真橙的分別。每一個細節都把握得非常精準,就連橘子上的露珠都做的非常細緻,簡直是視覺和味覺的雙重享受。還有長得很像茄子的話梅Mousse,口感非常有層次。感覺新年的所有好心情,都藏在這些甜品裡。

地址:西麗桃源街道平山一路群泰大廈102商鋪

電話:15818275302

營業時間:10:30-23:30

人均:人民幣60元

微秋甜品店

5. 黑洞甜品店

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黑洞甜品店屬於冷淡風,甜品是由法國藍帶甜品師製作,每一款甜品的名字都是用電影名字命名的,例如:冷山(港譯:亂世情天)、湯姆和傑瑞(港譯:湯姆與謝利)、春嬌與志明……外表冷酷,但是內心卻非常火熱的冷山,非常受歡迎。朱古力Mousse加榛子醬,中間的酸酸甜甜的紅莓果jam,是整個甜品的靈魂所在。一整個吃下去,甜而不膩,意猶未盡。

小編最喜歡的春嬌與志明,光看外表,荷爾蒙都要爆發了,模擬的水蜜桃可愛到捨不得吃掉。店內的裝修也非常有特色,走冷冷的工業風。小店取名叫黑洞,就是要讓食客把所有的壞的東西全部丟進黑洞裡,只留下好心情。

地址:南頭街道學府路國興苑1002鋪

電話:18126071967

營業時間:週二至周日12:30-19:00

人均:人民幣75元

黑洞甜品店

6. 暖緹

像化妝盒般的甜品你見過嗎?這是一家專屬女生的甜品店,甜食都是全部都是走可愛風。店內有一個套餐叫「Barbie情歸何處」很多人都是特地為了它慕名而來。

這是一個非常精美的小化妝盒,裡面藏着九款口味不同的下午茶。一層一層的吃掉它們,會感覺到一種獨特的儀式感。店內還有其他很好吃的甜品,坐着聊天喝茶,可以為一整天叉滿能量。粉紅的環境專門為少女打造,小鞦韆、粉紅皮梳化…食飽慢慢打卡,夠影幾個鐘!

地址:龍華街道人民路壹方天地A區L1層036/037號鋪

電話:0755-29800518

營業時間:11:00-22:30

人均:人民幣79元

暖緹

7. Bay House藝術甜品餐廳

彩色的甜品是每個少女的夢,站在法國甜品店櫥窗前面,一定是甜品女孩們最浪漫的時刻。Bay house是一家法國甜品餐廳,這裡的甜品件件都是藝術品。自然花藝風格、畫布分子料理…每一道出品都足以令人欣賞良久。來到這裡吃甜品,不只是視覺的享受,更是味蕾的衝擊。

Bay house所有的甜品都是現場製作,每一台的客人都會搭配一個甜品師,負責諮詢客人的意見,然後繪製出你想的甜品。舒適的服務,讓食客的好感度提升很多。畫布甜品是這家店的招牌,上面容納了30多種食材、六種口味的打底果醬、還會加上一些煙霧繚繞的特效,口味上乘,各種食材混合得宜,完全沒有滯的感覺。環境更是簡約高端,整潔乾淨,很有歐式的浪漫情懷,令人想在這裡進行一頓燭光晚餐。如果想約女神不妨來這裡,一定會大獲芳心!

地址:寶安南路1036號萬象城對面鼎豐大廈6樓602

電話:0755-22200636

營業時間:13:00-22:00

人均:人民幣136元

Bay House藝術甜品餐廳

8. 無邪日式抹茶甜品店

深圳有一間「綠到發光」的甜品店,叫無邪日式抹茶甜品店。它的抹茶原料全部來自於日本,在這裡你吃到的都是正宗的日式抹茶。這裡主打抹茶雪糕和抹茶蛋糕,狂愛雪糕與抹茶的吃貨們,是不能錯過這家抹茶甜品店的。

抹茶焦糖栗子千層:焦糖搭配栗子的味道,再用抹茶打底,一口咬下去很有層次感。這杯無邪十一式超足料,足足有成十一種食材組合,分拆開單吃每一個都很平淡,如果加在一起,口感就很驚豔了。將軍的淚也很特別,是抹茶雪糕加白玉小丸子,軟糯的小丸子和抹茶雪糕的濃郁口感,無比豐富。

地址:新安街道新湖路99號壹方城四樓CGV影城內

電話:13622336322

營業時間:10:00-23:00

人均:人民幣43元

(深圳其他分店:萬象匯、印力中心店、龍崗萬寇里店、星河雅寶店)

無邪日式抹茶甜品店

9. 天然呆

小時候看多啦A夢、蠟筆小新,感覺他們永遠不會變老。長大後才知道,我們在不知不覺中就已經告別了童年。儘管如此,每個人內心依舊住着一個小孩子。這家甜品店叫做天然呆,是一家非常富想像力的甜品店,店內的裝飾以致風格設計都比較童趣和誇張。雖然童心很重,實力卻不容小覷。

被人氣節目《康熙來了》收錄為【夏日創意冰品】、2016年被評為十大知名甜品,天然呆的甜品除了超萌的外表,口感亦非常討喜,是法國藍帶級的味蕾享受。吃完這份甜品,你就還是少年時的模樣。主打冰品可可小怪物造型超可愛,用的是頂級牛奶,冰的口感也剛剛好。每款冰還可以配兩種配料,口感會更加驚喜。

地址:海德二道okmall潮流廣場1樓橋下18鋪位

電話:18588976007

營業時間:工作日11:00-22:00 週六日11:00-22:30

人均:人民幣34元

天然呆

吃了這些甜品,2019你會不會更加開心呢?

【本文獲「深圳吃喝玩樂」授權轉載,微信公眾號:szhen168】



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