【深圳福田】超新鮮靚魚親自釣!即劏刺身、鹽燒、炭烤三食勁滿足

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如果不是聽人說,小編怎麼也想不到居然有人把釣魚池開在了商廈裡?魚池上方停着一艘巨大的「船」,而海渡船屋可是在6樓!足足20米長的船飄在水面上,恍惚間像是聽到了那一句:「來了,那個要成為海賊王的男人!」

多款刺身級靚魚 即釣即食

魚池裡放都是當天新鮮到店的魚,全部達到刺身級別。坐在船邊找個心水的釣魚位,一甩桿,今天小編就是釣魚的路飛本人!是時候表演真正的技術,能不能成功釣到心頭好,令女生拜服,全靠甩桿是否夠型夠Chok!不用擔心技術問題,作戰的時候會有店員在一旁指導,好彩的話,十幾分鐘就有收穫。自稱「釣魚小王子」的攝影師,一下子就釣上來一條金花鼓!

不限時,釣到就是技術流

不僅坐在船上能釣,包房裡面還藏着一條15米長的「小漁場」,關上門、私密性很好,最適合小編這種實戰經驗為0的「菜鳥」。 一邊食一邊釣,如果帶埋阿爸來,一定樂此不彼。

(深圳微時光授權使用)

自己釣上來的魚,確實香一些

釣好的魚,即可交給店員拿到後台加工,有三種做法挑選:刺身、鹽燒或炭烤,吃自己釣到的魚,會份外有成就感。

一食:刺身

嗜刺身如命的朋友,當然要選擇刺身切片的做法,可以享受剛剛還在水里亂竄,現在卻臣服於筷子下的新鮮感。

二食:炸魚骨

吃完魚肉刺身,將剩下的魚骨煎炸,將辛辛苦苦釣上一條魚,徹底吃得淋漓盡致。魚骨酥脆而不焦,是日本居酒屋常客最熱衷的下酒菜。擠上檸檬汁,鹹香的魚骨帶著點微酸,魚骨還連着些許魚肉,滋味得吃完連手指都要吮幾遍才肯罷手。

三食:魚湯如果怕魚骨上火,還可以選擇魚湯暖胃,最適合食完刺身之後飲。

湯暖暖胃,最適合在刺身後喝。(深圳微時光授權使用)

猜不透的日本料理,全部超綱

1. 砂鍋黃金海膽松露飯

它應該是我見過最土豪的煲仔飯了!滿煲金黃加身,不禁感嘆:現在廣東人已經把魔爪伸向日本料理界了嗎?兩勺魚籽、兩勺黑松露,再加上半板海膽,像是不要錢一樣直接把飯都完全蓋滿!會吃的人才知道這煲煲仔飯多值得下手!記住,趁熱才能完整地鏟下煲底的飯焦。

2. 磯燒海膽蟹蓋

如果像小編一樣喜歡口感更豐富些的,可以向這道「磯燒海膽蟹蓋」下手!一份有兩個蟹殼,裡面都塞滿了料。直接用蟹殼當器皿,等到半熟的時候就可以馬上開拌,阿拉斯加蟹腿肉、海膽、蟹籽,再打上一顆鵪鶉蛋,超足料!簡直是海膽+蟹肉的多汁炸彈,肉汁和蟹籽的顆粒感瞬間在口腔內爆炸,超正!

「磯燒海膽蟹蓋 」一份有兩個蟹殼,裡面都塞滿了料。直接用蟹殼當器皿,等到半熟的時候就可以馬上開拌,阿拉斯加蟹腿肉、海膽、蟹籽,再打上一顆鵪鶉蛋,超足料(小紅書@章魚吃深圳)

按圖看更多超吸引的日本料理推介 :

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要不是再三確認,小編還真的很懷疑這家店居然開在了市中心,直接霸佔金中環6樓的一半,坐在船上喝杯清酒,確實有種跟路飛一樣即將在航海之路開始冒險的澎湃感。

手辦迷的世界

店中心還擺着一幅「手辦牆」,很多男生都是衝着它來,還有1:1等高的路飛模型,對海賊王迷來說,簡直是打卡天堂。

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海渡船屋 Umiwatari Funeya

人均 : 265元(豐儉由人)

營業時間 : 11:30-14:00 17:30-22:30

電話 : 0755-23606003

地址 : 福田區金中環國際商務大廈6層602

交通 : 地鐵1、4號線/會展中心站E出口(步行160m)

【本文獲「深圳微時光」授權轉載,微信公眾號:szdays】



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