深圳潮汕牛肉火鍋9間推介!$129起任食/近地鐵 必試八合里

撰文:何以諾
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【深圳潮汕牛肉火鍋】港人愛北上深圳歎美食,當中又以潮汕牛肉火鍋最具人氣,《香港01》「好食玩飛」記者介紹9間深圳人氣潮汕牛肉火鍋,不但有額外供應等潮汕小食的,更有供應放題,$129便能滿足食肉獸們的,亦有店舖特設現場音樂表演、具和風裝修的。即睇相關店舖的地址、營業時間、交通資訊!

就犟牛肉火鍋的潮汕牛肉火鍋(圖片來源:就犟牛肉火鍋)

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深圳美食潮汕牛肉火鍋9間推介

深圳潮汕牛肉火鍋店【1】長安亭院火鍋 —— 入古城邊歎牛肉邊打卡

嫌一般火鍋店的設計得太普通?快到剛於2023年12月開始試業的「長安亭院火鍋」,一邊品嚐火鍋,一邊感受古色風情。

火鍋店採用古代中式設計,讓人猶如置身在長安城內,大家未入座前,經已能盡情與平台樓閣、迴廊打卡。特色食品方面,除了添上了雞蛋的牛肉,菌菇拼盤、生蠔、芋泥手工荳花亦相當受歡迎。

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長安亭院火鍋

地址:中國廣東省深圳市南山區南新路2081號
營業時間:11:00 - 14:00;17:00 - 22:00
交通:深圳地鐵11、12號綫南山站H出口步行約9分鐘

深圳潮汕牛肉火鍋店【2】汕頭八合里海記牛肉店 —— 最接近香港嘅潮汕牛肉火鍋店

汕頭八合里海記牛肉店是深圳最知名的潮汕牛肉火鍋店之一,於深圳擁有超過20間分店,而位於水圍的分店,是最接近香港的分店。於落馬洲管制站過境後,只要乘搭1站地鐵,便能抵達。該店主張牛肉即殺即切,不用隔夜肉。餐廳亦供應其他牛的不同部位,包括較少見的匙肉、吊龍伴、三花趾、牛朴肉等,滿足到對牛肉講究的朋友。

汕頭八合里海記牛肉店(水圍店)

地址:中國廣東省深圳市福田區水圍社區水圍村178棟敬老院1-2層
營業時間:11:30 - 03:30
交通:深圳地鐵4、7、10號綫福民站D出口步行約5分鐘

深圳潮汕牛肉火鍋店【3】 潮汕大目牛肉火鍋 —— 42年老字號

想一嚐傳統潮汕牛肉火鍋的老味道,可到訪已達42年歷史的潮汕大目牛肉火鍋。該火鍋店採用陝西秦川土黃牛作食材,亦供應胸口朥牛丸等市面少見的食材。此外,餐廳設有可同時容納12人的貴賓室4間,適合喜歡聚會時不被打攪的朋友租用。

地址:中國廣東省深圳市羅湖區嘉賓路2003號陽光飯店B座1層
營業時間:11:00 - 24:00
交通:深圳地鐵1號綫國貿站B出口步行約4分鐘

深圳潮汕牛肉火鍋店【4】就犟牛肉火鍋 —— 巨型牛丸

就犟牛肉火鍋主打自家農場直供的牛肉,標榜肉質新鮮,大家可以透過半透明的廚房玻璃,欣賞到師傅即場切牛肉的技術,了解製作牛肉的全個過程。餐廳最有名的是「就犟大團圓」——嫩肉、吊龍、肥牛、匙仁、胸口油及牛舌等各個部位雲集,讓人食慾大開。餐更供應比人臉大的「一丸飽」牛肉丸,非常適合用作打卡。

就犟牛肉火鍋(創新科技中心店)

地址:中國廣東省深圳市南山區高新南九道深圳灣創新科技中心1棟A座B1層20、23-26號舖
營業時間:11:30 - 21:30
交通:深圳地鐵2號綫科苑站C出口步行約2分鐘

深圳潮汕牛肉火鍋店【5】河粉先生 —— 和風感十足

別以為「河粉先生」只主打粉麵,該店的潮汕牛肉火鍋同樣備受歡迎,不少網民都表示店內的肉質細嫩、多汁肉香,亦泰綠檸檬茶好喝。此外,該店有著居酒屋的設計,和風感重,身在深圳,亦有置身於東瀛的感覺。店舖亦設有吧檯,獨自1人吃火鍋,也不會感到尷尬。

河粉先生(車公廟店)

地址:中國廣東省深圳市福田區泰然四路118號
營業時間:10:30 - 05:00
交通:深圳地鐵1、7、9、11號綫科苑站C出口步行約8分鐘

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深圳潮汕牛肉火鍋店【6】譚三娘鮮切牛肉自助火鍋 —— 無限添加手切牛肉

起源自天津的譚三娘鮮切牛肉自助火鍋,近期進駐深圳。該店以無限添加手切牛肉為賣點,更有潮汕鍋、紅油鍋、酸菜、番茄、菌湯、金湯6種湯底選擇。大家可以點選鴛鴦湯底,將潮汕湯底與其他風味揉合。牛肉火鍋每位119.9人民幣(約港幣$129)起,除了火鍋,餐廳還有蒸菜、燒烤、炸物、甜品讓顧客任取品嚐。

譚三娘鮮切牛肉自助火鍋(深圳店)

地址:中國廣東省深圳市福田區泰然六路泰然科技園區213座1樓1C號
營業時間:11:00 - 14:00;16:00 - 24:00
交通:深圳地鐵7、9號綫車公廟站F出口步行約4分鐘

深圳潮汕牛肉火鍋店【7】牛味員覺醒音樂主題潮汕牛肉火鍋餐廳 —— 邊聽好歌邊淥嘢

位於酒吧街內的牛味員覺醒音樂主題潮汕牛肉火鍋餐廳,是深圳較另類的火鍋店。作為以音樂為主題的餐廳,該店設有留聲機、提供現場音樂表演的舞台,讓人一邊品嚐牛肉,一邊欣賞樂曲。除了潮汕牛肉,餐廳供應青瓜烙、普寧炸豆腐等潮汕小食。

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地址:中國廣東省深圳市福田區上步南路1013号玉豐樓B座
營業時間:10:00-14:00、17:00-02:00
交通:深圳地鐵1、6號綫科學館站E出口步行約3分鐘

深圳潮汕牛肉火鍋店【8】天成潮汕牛肉自助火鍋 —— $138任食

胃口大的朋友們,可以到天成潮汕牛肉自助火鍋享用火鍋放題。只需要$138起,大家便能在100分鐘內,任吃即切潮汕牛肉火鍋以及超過40款配料美食,當中包括牛蛙、魚片花、雪蛤燉奶等香港火鍋店較少見的美食,滿足各位食肉獸。

天成潮汕牛肉自助火鍋

地址:中國廣東省深圳市福田區上步南路1013號玉豐樓B座
營業時間:10:00-14:00、17:00-02:00
交通:深圳地鐵1、6號綫科學館站E出口步行約3分鐘

深圳潮汕牛肉火鍋店【9】牛悦牛肉火鍋 —— 玻璃廚房!睇到廚師切肉

牛悦牛肉火鍋清晰地讓大家了解牛肉的製作——火鍋店裡的廚房裝有落地玻璃,一覽無遺。讓大家清楚了解鮮肉從切割到上檯,至大家吃下的過程。另外,店舖細心地在各種肉上放置帶有肉類名稱以及最佳滾燙時間的標示,避免大家掌握錯時間,將牛肉變老變皺,確保大家吃到鮮嫩的牛肉。

網上深圳旅遊群組——「深圳大灣區好去處開心share」有組員則表示,該店最美味的是雪花肉,優錢實惠,$100已能吃到2人餐。另外,店舖的環境乾淨,該組員表示自己曾到訪該處3次,每次也不見蒼蠅,服務員在他用餐前也會協助開爐,並以滾水清潔所有餐具。不過,該組員亦透露該店冷氣較弱,讓人在吃火鍋時感到很熱。

牛悦牛肉火鍋(漢京店)

地址:中國廣東省深圳市南山區登良路漢京國際2樓
營業時間:17:00-22:30
交通:深圳地鐵9、12號綫南油站D出口步行約5分鐘