央視節目踢爆內地Burger King用過期麵包 公司坦承:管理有失誤

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來自美國的快餐連鎖店「漢堡王」(Burger King)周四(16日)晚在央視特備節目「3.15晚會」上,被揭發用過期麵包製作漢堡包,且恣意更改雞扒的保質期限;漢堡王中國隨即發表道歉聲明,承認管理失誤,辜負消費者信任,將全力配合政府部門調查。

央視節目「3.15晚會」一直以揭露各種消費安全問題來維護民眾利益,自1991年起每年固定於世界消費者日3月15日晚上播出,但今年受新型冠狀病毒(COVID-19)疫情影響而延後播放。節目製作組表示,早前接獲舉報指漢堡王食品製作標準存在嚴重問題,於是派記者深入調查。

在南昌市紅谷灘天虹分店,記者發現在製作漢堡包的過程中,當值經理一旦發現麵包到期,會很自然地吩咐員工更換標籤,員工隨後撕掉舊標籤換上新的;翌日,該批過了保質期的麵包被陸續拿出來製作漢堡包出售,即使在夏天食物容易變質,有關分店仍是隨意更換保質期標籤。

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漢堡王中國成立調查小組跟進

記者到南昌市其它幾間漢堡王分店進行調查,發現南昌王府井店的員工除了更改過期麵包的保質期標籤,對過期的南美風味雞扒亦採同一做法。據南昌市漢堡王王府井購物中心分店員工透露:「有一次發霉了,是因為麵包放太久了。」南昌市漢堡王銅鑼灣店店長更謂:「總部也知道。」在南昌市外賣平台上也有不少食客投訴,認為漢堡王的食材不新鮮、漢堡份量不足,甚至有人聲稱進食後肚瀉。

漢堡王中國發表聲明稱對事件非常重視,承諾立即成立調查小組跟進,而報道中提及的江西南昌加盟店,其行為與企業宗旨嚴重背離,承認是管理失誤,辜負消費者的信任,對此深表歉意。

不少網民留言狠批,「只有江西南昌嗎?不應該是全國都檢查嗎?南昌報道問題了才查?其他城市都很安全?」、「不說別的,每次去漢堡王服務員的態度,都讓我覺得我去消費是給他添麻煩了」、「好好規範一下加盟商吧,別把自己招牌弄沒了」。

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