魚片頭咬落凍冰冰 港女要求更換 上枱驚見有牙印:連口水翻炸?

撰文:安祖娜
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外出用餐只能抱着「眼不見為淨」的心態,有港女日前於西環1間粉麵店用餐,點了雙併米線以及魚片頭小食,但一咬卻發現內裏「凍冰冰」,於是要求店員翻熱。她以為對方會丟棄吃過的魚片頭,沒料再次上枱時竟看到被她咬過的一粒,頓感震驚,懷疑魚片頭連同她的口水「喺個爐度炸」,擔心有食安問題。帖文引來網民討論,有人見怪不怪,認為是飲食業常態,但亦有人估計餐廳以微波爐翻熱,影響相對較小。

有港女日前於西環1間粉麵店用餐,點了雙併米線以及魚片頭小食,但一咬卻發現內裏「凍冰冰」,於是要求店員翻熱。(fb「西環變幻時」圖片)

該名港女於西環街坊群組發文,表示周一(3日)到區內1間粉麵店食午餐,點了39元的魚蛋魚片雙併湯米線,並加了1份共3粒的鮮炸黃金魚片頭小食。當魚片頭送到時,她咬了一口發現內裏仍「凍冰冰」,遂向店員反映並要求更換,對方則稱會「再整返熱」。

相隔一會,店員再次送上魚片頭,港女以為對方已更換新一碟,但一夾起卻發現是被她咬過的魚片頭,驚覺是原碟翻熱,不禁懷疑店方將她吃過的魚片頭放進爐炸,「即係我啲口水喺個爐度炸」。

港女擔心店方做法或引起衛生問題,「我expect(預計)佢係換過3粒新嘅畀我,點知上到嚟有我嘅牙齒印」,笑言「好多街坊排隊食我啲口水呀」。她又認為店方做法「孤寒」、「cheap到震」,明言「以後不了」,「出品參差冇問題,畀個機會你改,好心就改正改好啲啦」。

帖文引來街坊討論,有人認為原碟翻熱是飲食業常見做法,「同一道理,我諗你都食咗人哋唔少口水」、「你肯定係自己嘅牙齒印?」、「又可能唔止得你啲口水呢,混合咗至少一個人嘅口水先畀返你」。亦有人估計餐廳原碟放進微波爐翻熱,認為影響相對較小,「正常係叮返嘅」、「係人都知叫餐廳翻整一定係微波爐」。