嬰兒出生前已有味覺?英國研究:孕婦吃「這食物」胎兒「嘴扁扁」

撰文:TVBS新聞網
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許多父母都為了孩子挑食而苦惱。但最新研究顯示,其實從胎兒還在子宮裏時,就會因為母親攝取的食物,而出現不同的表情變化。

研究人員也指出,讓胎兒出生前接觸多種味道,可能有助於建立出生後的飲食偏好。

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《每日郵報》報道,過去有研究顯示,胎兒在子宮內能透過羊水嚐味道和嗅聞。英國杜倫大學(Durham University)近日針對100名18歲至40歲的孕婦,進行4D超音波技術掃描,觀察她們未出生的胎兒,接觸到母親攝取食物後的反應。每次掃描前的20分鐘,受試者將被給予一粒含有400毫克胡蘿蔔粉或羽衣甘藍粉的膠囊,並被要求不能攝取任何影響胎兒反應的食物或飲料。對照組的受試者則未服用任何膠囊。

研究結果顯示,僅僅只是少量胡蘿蔔或羽衣甘藍的味道,就足以刺激胎兒的反應。當受試者食用胡蘿蔔時,胎兒偏向露出微笑,食用羽衣甘藍時,卻偏向露出哭臉。研究員烏斯頓(Beyza Ustun)指出,看到未出生的嬰兒對味覺的反應,與他們的父母分享這樣的時刻,讓人相當驚奇。

烏斯頓也指出,這顯示出在嬰兒出生前,反覆接觸各種味道,可能有助於建立生後的飲食偏好。考慮到日後培養健康的飲食習慣和避免斷奶後食物挑剔(Food Fussiness)的狀況,這一點可能相當重要。

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